Attrezzature per affumicatura di alimentari usato in vendita (17)

Condizione: non esaminata (usata), VERINOX JUNIOR – Forno universale per produzioni piccole e medie. L'eccellenza tecnologica dei nostri sistemi industriali più sofisticati – applicata ai forni per produzioni piccole e medie completamente automatiche – garantisce prestazioni massime e prodotti di qualità superiore. Forno con ventilazione forzata per cottura a secco, cottura a vapore, essiccazione e affumicatura. Massima uniformità ed efficienza del trattamento termico (+/- 1°C) Riscaldamento rapido fino a 180°C Ottimizzazione dei tempi di cottura Adatto a tutti i tipi di cottura e per prodotti di alta qualità Facile da utilizzare Basso consumo energetico Ricette e processi programmabili tramite pannello di controllo elettronico per funzionamento automatico del forno Funzionamento 24 ore su 24 con la massima affidabilità Il forno JUNIOR è adatto ai seguenti trattamenti termici: - Cottura a secco - Essiccazione - Frittura - Affumicatura - Cottura a vapore Applicazioni: formaggi, salumi, pasta, preparati di ortaggi e frutta, essiccazione di prodotti carnei, affumicatura di prodotti carnei, alimenti per animali, pesce, ecc. I forni universali JUNIOR sono isolati termicamente con materiale espanso ad alto potere isolante, rivestiti con lamiere di acciaio inox AISI 304 satinato e bugnato. L'eccellente velocità e uniformità del riscaldamento fino ad un massimo di 180°C, caratteristica distintiva del modello JUNIOR, è garantita da ventilatori in acciaio inox ed elementi riscaldanti speciali schermati. Il forno JUNIOR è dotato di un proprio sistema di produzione del vapore. Sistema di controllo integrato. Il pannello di controllo a microprocessore è una soluzione estremamente avanzata, semplice ed affidabile per la gestione del forno. Le principali funzioni includono indicatori di temperatura e tempo di lavoro, indicazione del numero di fasi in corso, indicatore posizione aria, comandi per la ventilazione, impostazione transizione delle fasi, impostazione della pausa e avvio ritardato, memorizzazione dei valori e delle funzioni in corso. Dimensioni esterne totali: L 107 cm x P 100 cm x H 215 cm Dimensioni interne: L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensioni interne cassetto inferiore di raccolta: L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Carrello: 90 cm x 72 cm x120 cm La cella dispone di 2 sonde prodotto. Alimentazione: 380 V, 12 kW Per le aziende rumene, possibilità di vendita rateale. Pjdpfxeg H Tldj Ahvjgw Prezzo: 2.900 Euro + IVA, FCA: Oradea/Romania Errori, modifiche e vendita antecedente riservati / We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Versione in acciaio inossidabile, a doppia parete, isolata Pgedpfx Asg Ng Amohvjw Spazio utilizzabile: 102 x 64 x142 cm (L x P x H) Sistema di fumo lungo 3x vassoio raccogli gocce Asta di metallo per appendere termometro Lembi d'aria per la regolazione del fumo 2 pz. Lembi d'aria di alimentazione Produttori di fumo economici Opzionale con sovrapprezzo: - Controllo delle alette dei fumi - Riscaldatore elettrico ad immersione

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Camera di affumicatura Maurer-Atmos per 3 carrelli Produttore: Maurer-Atmos Tipo di apparecchiatura: camera di affumicatura e cottura con generatore di fumo a sfregamento La camera di affumicatura Maurer-Atmos è progettata per il trattamento termico (affumicatura, essiccazione, cottura) di prodotti a base di carne, pesce e insaccati. L'apparecchiatura è dotata di un generatore di fumo a sfregamento, che consente affumicature sia a caldo che a freddo, garantendo la massima qualità, colore e aroma del prodotto. Capacità: 3 carrelli di affumicatura Pjdpfextvh Isx Ahvegw Dimensioni interne: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensioni complessive: 4000 × 1800 × 3300 mm Tipo di generatore di fumo: generatore di fumo a sfregamento (Friction smoke generator) La camera Maurer-Atmos rappresenta una soluzione affidabile e industriale per impianti di lavorazione e trasformazione della carne, consentendo un'affumicatura uniforme e il trattamento termico simultaneo di tre carrelli. L’utilizzo di un generatore di fumo a sfregamento permette un utilizzo efficiente del materiale da affumicatura e risultati ripetibili di alta qualità.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Affumicatore / armadio di cottura Fessman con generatore di fumo integrato. Podpfoxl Tw Rsx Ahvogw

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2019, 1 x camera di pastorizzazione a vapore a carrello singolo Pek-Mont. Modello - KP-1. Numero di serie - 851. Data di fabbricazione - 2019. Alimentazione elettrica - 400 V / 50 Hz / trifase. Dimensioni interne - 830 mm di larghezza x 830 mm di profondità x 1800 mm di altezza. Podpfx Ahevcyh Ievjgw Dimensioni complessive - 950 mm di larghezza x 1100 mm di lunghezza x 2000 mm di altezza.

Condizione: usata, Riscaldamento elettrico: 28 KW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca controllata pneumaticamente, aria di scarico e serranda fumi Pulizia: pulizia della schiuma Alimentazione del fumo: su richiesta del cliente Pgedpfxsgx Rzbe Ahvow Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza il sistema di post-combustione Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 150 Lunghezza: 140 Altezza: 270 Dimensioni del carrello in cm: 100*100*200 altezza Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Condizione: usata, Affumicatore Produttore: Maurer + Söhne, Modello: ASR Roundair Of2 Pgodpfx Aow U Rbtshvow

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Versione in acciaio inossidabile, a doppia parete, isolata Capacità netta: 60 x 60 x 100 cm (L x P x A) Sistema di fumo lungo Pgedpsg Ngzpsfx Ahvow Vaschetta raccogli gocce Asta di metallo per appendere termometro Lembi d'aria per la regolazione del fumo 2 pezzi. Lembi d'aria di alimentazione Produttori di fumo economici

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Impianto per camere di affumicatura NESS con doccia di raffreddamento e generatore di fumo Impianto completo di affumicatura NESS, progettato per la lavorazione termica, affumicatura e raffreddamento di prodotti a base di carne. Il set comprende camere di affumicatura di diverse capacità, doccia di raffreddamento, generatore di fumo a trucioli di legno e serbatoio di condensa con pompe di ricircolo Grundfos. Il set comprende: 1. Camera di affumicatura NESS per 2 carrelli di affumicatura Dimensioni interne: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensioni totali: 2400 × 1500 × 3050 mm Quadro elettrico: NESS UNIGAR con pannello Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm Psdoxq Rt Hepfx Ahvjgw 2. Camera di affumicatura NESS per 2 carrelli di affumicatura Dimensioni interne: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensioni totali: 2400 × 1500 × 3050 mm Quadro elettrico: NESS UNIGAR con pannello Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 3. Camera di affumicatura NESS per 1 carrello di affumicatura Dimensioni interne: 1100 × 1100 × 2000 mm Dimensioni totali: 1500 × 1500 × 3050 mm Quadro elettrico: NESS UNIGAR con pannello Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Camera di affumicatura per 1 carrello di affumicatura Dimensioni interne: 1030 × 1120 × 2000 mm Dimensioni totali: 1350 × 1420 × 3050 mm Quadro elettrico: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Senza porta 5. Doccia di raffreddamento NESS per 2 carrelli di affumicatura Dimensioni interne: 2300 × 1170 × 2060 mm Dimensioni totali: 2400 × 1350 × 2700 mm Quadro elettrico: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Generatore di fumo a trucioli NESS Dimensioni: 900 × 550 × 2400 mm 7. Serbatoio di condensa con 2 pompe di ricircolo Grundfos Dimensioni serbatoio: 1100 × 1150 × 1200 mm Dimensioni pompe: (2×) 250 × 200 × 600 mm L’impianto NESS è un sistema avanzato di affumicatura che permette un ciclo tecnologico completo: affumicatura, cottura, raffreddamento e asciugatura. Le camere sono dotate di quadri elettrici indipendenti con sistema Digitronic RF3 D-N, che garantisce una gestione precisa dei parametri di processo. La doccia di raffreddamento Duschmatic consente un raffreddamento rapido e omogeneo dei prodotti dopo l’affumicatura. Il generatore di fumo a trucioli e il sistema di condensa con pompe Grundfos assicurano un funzionamento affidabile e igienico dell’intero impianto.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, documentazione / manuale, Unità dosatrice di fumo liquido per camera di affumicatura; il dispositivo è progettato per il dosaggio in due camere. Pgedpfx Ahsw Emd Hevsw

Condizione: usata, numero macchina/veicolo: 56, Fumo, generatore di gas, fumatore, fumatore, fumatoio, affumicatoio, forno a fumo, sistema di fumo, camera di fumo -Completo: in acciaio inossidabile -Numero: 2x paraspruzzi pneumatici -Contenitore per alimenti da affumicare -Dimensioni: 1100/1400/H2100 mm Pgjdsb A Icxopfx Ahvow -Peso: 480 kg

Condizione: buona (usata), dimensioni complessive 1650x2200x2600 mm; alimentazione 400 V, 50 Hz; potenza 51,6 kW; 2 telai 900x900x1700 mm; Podpfx Asurv Ncohvsgw generatore di fumo esterno.

Condizione: buona (usata), Camera di maturazione Schroter per 160 carrelli Pgjdpfsrb A Nrox Ahvjw

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, KERRES JS H2850/3 ID n. 2951 Pgodpfx Ahewv Tuysvjw Armadio affumicatore Kerres per 3 carrelli, adattato per l’affumicatura di carrelli a griglia poiché il fumo si distribuisce dai lati. Perfetto per pesce ecc. Generatore di fumo associato e unità di raffreddamento per la refrigerazione dei prodotti inclusi. Anno di fabbricazione 2002. Dimensioni 350 x 170 cm, altezza 350 cm.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, Affumicatoi MAUTING per 2 carrelli. Tipo - UKM 2002.E-LP / UKM 2002.E-L. UKM 2002.E-LP. Anno - 2022/4. Pgodpfstmf Ayjx Ahvow Prezzo - 320.000 DKK / 43.000€. UKM 2002.E-L. Anno - 2016. Potenza kW - 67,5 kW. Corrente A - 101. Prezzo - 235.000 DKK / 31.500€. Venduto EX Works. Ha usato fumo liquido. TJ.

Condizione: buona (usata), 2 carrelli 1000x1000x2000 mm; dimensioni complessive 1500x2600x3500 mm; alimentazione 400 V; potenza totale 60 kW; potenza di riscaldamento 54 kW; motori 2x2,2 kW; nuovo computer; generatore di fumo esterno. Psdpfxod Sk N As Ahvjgw

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, POWRDRENCH 2000 ID.NO. 2773 Doccia fumogena Powrdrench mod 2000 per carrelli fumogeni standard in ottime condizioni e poco utilizzata da nuova! Podsua Ebcopfx Ahvogw Dimensioni 230 x 200 cm Altezza 255 cm.