Lavorazione di carne usato in vendita (1.494)

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, KILIA 50 litri Meister Plus – revisionato in fabbrica da HELTEK | KILIA In vendita un trinciacarne KILIA da 50 litri / Meister Plus, completamente revisionato in fabbrica da HELTEK | KILIA. Non si tratta di una semplice riparazione o di un intervento di ripristino estetico. La macchina viene completamente smontata e ricostruita da zero, sia dal punto di vista tecnico che estetico. L'obiettivo è ottenere una condizione che si conformi agli standard attuali delle macchine HELTEK | KILIA. Il trinciacarne da 50 litri è ideale per macellerie, aziende di lavorazione della carne e industrie alimentari per la produzione di insaccati, prodotti a base di carne, emulsioni, prodotti vegetariani e vegani. Dati tecnici Produttore: KILIA Modello: Meister Plus / trinciacarne Capacità della vasca: 50 litri Quantità di prodotto lavorabile: circa 35 kg per ciclo Motore principale: 15 kW Velocità dell'albero dei coltelli: circa 50–5.100 giri/min Funzionamento in retromarcia / modalità di miscelazione: circa 50–500 giri/min Velocità di rotazione del disco: circa 7–20 giri/min Azionamento dei coltelli e del disco: regolabile in modo continuo tramite inverter di frequenza Tensione: 400 V / 50 Hz Potenza totale assorbita: circa 22 kW Fusibile di protezione lato cliente: 50 A Sistema di controllo: PLC moderno Pannello di controllo: touch screen HMI da 7 pollici Lubrificazione centralizzata: sì Ambito della revisione in fabbrica HELTEK | KILIA La macchina viene completamente smontata, ad eccezione del telaio di base. Nell'ambito della revisione vengono eseguite, tra le altre, le seguenti operazioni: * nuova piastra di base, saldata professionalmente * telaio della macchina completamente rielaborato e sabbiato * parti in acciaio inossidabile rielaborate o sabbiate con micro-sfere di vetro * telaio di base rivestito con vernice a polvere di alta qualità * motore principale da 15 kW nuovo o, in caso di Siemens, completamente revisionato e certificato * nuovo sistema di tensionamento del motore in acciaio inossidabile * azionamento dell'albero del disco nuovo o completamente revisionato e certificato dal produttore * supporti dell'albero del disco completamente nuovi * nuovi cuscinetti dell'albero del disco * nuove sedi dei cuscinetti dell'albero del disco * nuovo albero dei coltelli * nuovi cuscinetti dell'albero dei coltelli * nuovo sistema di lubrificazione centralizzata elettronica * nuovi componenti soggetti ad usura * nuovi raschiatori, guide ed elementi scorrevoli in POM blu idoneo per uso alimentare * completa revisione di tutti i componenti meccanici rilevanti Lredpszcux Sjfx Am Hsu * impianto elettrico e sistema di controllo completamente nuovi Anche l'impianto elettrico non viene semplicemente riparato, ma ampiamente modernizzato: * nuovo sistema di controllo PLC * nuovo touch screen HMI da 7 pollici * nuovi inverter di frequenza * nuovi contattori e relè * nuovi cavi e condutture * nuovi o revisionati sensori * moderna tecnologia di sicurezza * cablaggio completamente nuovo In questo modo, la macchina ottiene un moderno sistema di controllo e azionamento, con una buona disponibilità di ricambi e un'elevata facilità di manutenzione. Revisionato in fabbrica anziché semplicemente usato Si riceve la struttura di base estremamente robusta di un trinciacarne KILIA collaudato, combinata con una moderna tecnologia di controllo, azionamento e sicurezza. Affidabilità KILIA collaudata. Tecnologia HELTEK moderna. Pronto per mo

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, Dati tecnici Anno di produzione: 2007 Numero di tagli al minuto: 350 (con lama a un solo bordo) Dimensioni del magazzino (altezza x larghezza): 160x264 mm Spessore del taglio: 1-30 mm Potenza: 6 kW Peso: 950 kg Lrodpjzkm R Iefx Am Hsu Dimensioni (lunghezza x larghezza x altezza): 3380 mm x 1100 mm x 1500 mm Macchina sottoposta a una revisione completa ed è pronta per l'uso (cuscinetti e guarnizioni nuovi sul riduttore principale). Affettatrice ad alta efficienza HOLAC Sect 28 CT con trasportatore di carico e di scarico. Possibilità di tagliare carne fresca, congelata e con osso! – Caricamento continuo del prodotto grazie al nastro di carico e ai nastri di pressatura! – Diverse velocità del nastro e spessori del prodotto – Possibilità di separare i pezzi tagliati – Possibilità di raggruppare i pezzi tagliati – Smontaggio rapido e facile per la pulizia – facilità di mantenimento dell'igiene – Possibilità di utilizzare una lama a due bordi per aumentare la produttività

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, Sistema per la formatura di hamburger Vemag, composto da: 1 x Vemag Robot 500 riempitrice sottovuoto con alimentazione a doppia coclea. Numero di serie - 128 3767. Anno di produzione - 2008/2009. Portata massima di riempimento - fino a 2.500 kg/h, a seconda del prodotto. Gamma di peso delle porzioni - da 5g fino a 30.000g. Velocità di porzionatura - fino a 450 porzioni/min (in funzione del prodotto, budello, dimensione porzione). Ljdpfx Ajxnyd Aom Hsru 1 x Formatrici Vemag FM 250. Precedentemente utilizzata per la formatura di hamburger. Numero di serie - 2500328. Gruppo di formatura - per burger di diametro 80mm. Peso porzione - fino a 300 porzioni/min (a seconda del prodotto, spessore, peso). Peso del prodotto - da 15g a 1.000g per porzione. Altezza del prodotto (spessore) - da 10mm a 100mm, regolabile senza scatti (a seconda della forma del prodotto).

Condizione: usata, carico: 75-80 % 2,77 kW con 2 bracci di miscelazione pneumatico: 6 bar tamburo ribaltabile dimensioni esterne (L x P x A): ca. 2.110 x 1.100 x 1.650 mm Ljdpfxoz Ahfwo Am Hsru

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Funzionalità: perfettamente funzionante, HANDTMANN GMD 99-2 | Macchina dosatrice per carne macinata / Distributore di porzioni Produttore: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modello/Tipo: GMD 99-2 (Tipo 99-2) Numero di serie: 33486 Ljdpfoz Ek Tgox Am Horu Anno di produzione: 2013 Larghezza nastro/lama: 220 mm / 220 mm Apertura di lavoro: 250 x 100 mm Dimensioni complessive: 1390 x 700 x 1230 mm La macchina dosatrice professionale per carne macinata Handtmann GMD 99-2 (Macchina divisore per carne macinata) è un dispositivo industriale progettato per dividere con precisione il flusso continuo del prodotto in porzioni ripetibili. La macchina opera in sinergia diretta con le insaccatrici sottovuoto Handtmann della serie VF 600 (e con gli accessori di macinazione GD), creando un sistema di porzionatura automatico ed efficiente. La macchina trova applicazione in stabilimenti di lavorazione della carne, macellerie e impianti di gastronomia e catering che si concentrano sulla produzione di carne macinata confezionata, cevapcici, hamburger, arrosti o prodotti a base vegetale. Grazie alla lama da 220 mm e al preciso sistema di taglio pneumatico o meccanico, la macchina garantisce un'elevata produttività e un'estetica perfetta della porzione finita, prima che venga trasferita su un vassoio o in una macchina confezionatrice a flusso continuo.

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile Lrjdpfezzaw Njx Am Heu larghezza delle ruote: 430 mm tipo di motore: JVM MS 6-50 Hz apertura della griglia: diametro 8 mm 380-440 V / 9,5 A / 50 Hz dimensioni (L x L x A): ± 2.600 x 750 x 700 mm, in buone condizioni.

Condizione: usata, Dimensioni (L x L x A): ± 2.750 x 800 x 1.600 mm 3 x 400 V 50 Hz Lrodpfx Aezza D Nom Hou 15 kW, 1500 / 128 giri/min Uscita DN 150 / DN 100 Statore 2N100 SBLBM 167329 L&M, anno di fabbricazione 2022 Nemo / NMME100 / 871955 Imbuto / ES4552 NMME100 A869 273

Condizione: usata, Tipo di pompa: Waukesha 320 U2 Lrsdpfx Aszza Emjm Hju Corpo pompa interamente in acciaio inossidabile 2 ingranaggi interamente in acciaio inossidabile Dimensioni (L x L x A): ± 1.700 x 600 x 900 mm Altezza di carico: ± 600 mm Altezza di scarico: ± 600 mm Ingresso e uscita DN 150 3 x 400 V 50 Hz 11 kW, 1500 / 123 giri/min.

Condizione: usata, Coclea per C250-CFD Lsdpfxezzcd Eo Am Hsru

Condizione: usata, Coclea per C250 Lodpfozzcggex Am Heru

Condizione: nuovo, NUOVO! Macchina per la produzione di scaglie di prodotti surgelati (pesce, carne, verdure, ecc.) Ljdpfx Amezzctmo Hsru Potenza elettrica: 9,2 / 11,5 kW Velocità del cilindro di taglio: 1a velocità - 70 giri/min / 2a velocità - 140 giri/min Dimensioni della macchina (L x L x A): ± 2.350 x 1.140 x 1.410 mm Temperatura del prodotto: max. -30°C Apertura/chiusura del coperchio: pneumatica "Festo" 6 bar Capacità: ± 4.000 kg/ora Per blocchi di dimensioni massime: ± 420 x 650 x 250 mm Numero di lame: 4 pezzi Possibilità di diverse dimensioni di taglio (incluso 1 set di lame alte): • Lame basse: 3, 6, 9 mm • Lame alte: 14, 17, 20 mm Possibilità di scarico in contenitori standard da 200 litri 3 x 400 V, 50 Hz Peso: 980 kg

Condizione: usata, Larghezza cingolo 400 mm completamente in acciaio inox con impianto di soffiaggio velocità continua regolabile con nastro superiore e inferiore nastro superiore regolabile con nastro di uscita Dimensioni (L x P x A): ca. 2.500 x 900 x 1.400 mm carrellato Lrodpfx Aozz H Rvem Hju 4,45 kW

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile capacità della tramoggia: 270 litri larghezza dello stampo: 400 mm superficie utile dello stampo: 370 x 130 mm volume massimo per ciclo: ± 1,47 kg massimo 50 cicli al minuto (a seconda del prodotto, dello stampo, della temperatura e delle impostazioni della macchina) potenza totale: 8 kW Lrjdpfxezz H R Ns Am Hju consumo d'aria: ± 300 l/min. movibile velocità regolabile in continuo 3 x 400 V, 50 Hz dimensioni (L x L x A): ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm peso: 1200 kg controllo MC con "sistema di interruzione del ponte"

Condizione: usata, completamente in acciaio inox riscaldato elettricamente Potenza termica 72 kW Carico totale collegato 75 kW Lunghezza di tostatura: ± 3.000 mm Larghezza carreggiata: ± 500 mm nastro trasportatore di ingresso e uscita Fascia di inserimento in teflon velocità continua trasporto di terra filtro adatto alla protezione antincendio dispositivo di sollevamento meccanico Lsdpfx Aozz H Sasm Heru Dimensioni (L x P x A): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile nastro a maglie di 10 mm larghezza del nastro di 900 mm Lredjzzldnepfx Am Hju lunghezza del nastro di 1.300 mm velocità regolabile in continuo mobile irrorazione inferiore con nastro di alimentazione regolabile

Condizione: usata, composto da: “Marel” Masterfill Modello TA1516 interamente in acciaio inossidabile Dimensioni complessive (L x L x A): ± 1.000 x 750 x 1.200 mm in ottime condizioni funzionamento verificato + MasterSlice “Marel” Lsdpfx Aszzlgvem Heru Modello TA 1511 Dimensioni (L x L x A): ± 2.100 x 1.000 x 1.500 mm

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile adatto per il riscaldamento con olio termico dotato di nastro di alimentazione con coperchio lunghezza del nastro 6.000 mm larghezza del nastro 1.000 mm velocità regolabile in continuo nastro di alimentazione nastro di scarico sistema di trasporto dei residui filtro Lrodpfx Aezzlpqom Hou dispositivo di sollevamento meccanico dimensioni esterne (L x L x A): ± 9.250 x 2.000 x 3.450 mm ± 376 kW

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile adatto per container standard da 200 litri altezza di scarico ± 3.500 mm Lredpozzlqzjfx Am Hsu dimensioni (L x L x A): ± 3.500 x 1.500 x 4.500 mm

Condizione: da restaurare (usata), Condizioni sconosciute. La macchina è stata acquistata all'asta insieme ad altre attrezzature che utilizziamo. Questo dispositivo non ci serve. Ledpfsz Hi H Uex Am Heru

Anno di produzione: 2018, Condizione: eccellente (usata), Mescolatore a doppia elica Orbmix N&N Mix 450E, dotato di numerose funzionalità: sistema EasyClean, caricatore per contenitori, schermo a sfioramento, apertura pneumatica, ecc. In condizioni eccellenti. Lrodpfxok Raw Re Am Heu

Condizione: nuovo, L'affilatrice K-280 è un dispositivo che consente di affilare in modo professionale diversi tipi di lame e dischi per smerigliatrici all'interno del proprio stabilimento. L'affilatrice è completamente automatizzata. Il programmatore integrato consente all'utente di programmare parametri quali tempo, spessore del taglio e velocità. Il dispositivo è dotato di un supporto magnetico integrato. La macchina è ideale per impianti di lavorazione della carne e per l'industria della carne. Specifiche: Produttore: BMG TRADE Modello: K280 Dimensioni: 1150 x 570 x 625 (mm) Alimentazione: 400V 50Hz Potenza totale del motore: 2,67 kW Ljdjd E I Utspfx Am Horu Potenza della pompa di raffreddamento: 0,12 kW Rotazione: 2860 giri/min Capacità del serbatoio: 33 L Spessore del taglio: 0,2 mm; 0,4 mm; 0,8 mm; 1,2 cm; 1,6 cm; 2,00 cm Programma di velocità di smerigliatura Rotazione: Destra / sinistra Peso: 400 kg

Condizione: eccellente (usata), Multi Purpose Cooker del 2017, capacità 6 ripiani. Condizioni superbe, acquistato nuovo nel 2017 e usato poco in una fabbrica senza carne. Bellissimo, condizioni immacolate, prova a trovarne un altro pulito come questo all'interno. Abbiamo anche una versione a otto ripiani di questo modello del 2012. Lrjdpfsrd Rp Uex Am Heu

Condizione: buona (usata), Sistema ferroviario a doppio binario di circa 96 m disponibile da una fabbrica di carne chiusa. Lrsdpfx Amsq Ii S Es Hsu

Condizione: buona (usata), Friggitrice ad olio termico da 3 m x 1000 mm con alimentazione in teflon e nastro di contenimento superiore. Lrsdeq Iq Nbopfx Am Hsu

Condizione: buona (usata), Autoclave/storta JBT FMC Foodtech in buone condizioni con controlli aggiornati. Proviene direttamente da un produttore europeo di paté. Porta singola, diametro di 1,4 m, capacità di 6 carrelli. Abbiamo anche 2 versioni A144 a 4 carrelli della stessa fabbrica. Ljdpferzbfcox Am Hjru