Lavorazione di carne usato in vendita (1.388)

Condizione: nuovo, Professioneller Vakuumtumbler mit 1000 Liter Fassungsvermögen von Sind eignet sich ideal zum Marinieren, Zartmachen und gleichmäßigen Mischen von Fleisch in Fleischverarbeitungsbetrieben, Produktionsstätten, Restaurants und Großküchen. Das Vakuumsystem verbessert die Aufnahme der Marinade, beschleunigt den Verarbeitungsprozess und optimiert Textur, Geschmack sowie die Endproduktqualität. Die Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine lange Lebensdauer, hohe Hygienestandards und Widerstandsfähigkeit gegenüber intensiver gewerblicher Nutzung gewährleistet. Die stufenlose Geschwindigkeitsregelung und der stabile Betrieb ermöglichen die Anpassung an verschiedene Produkte und spezifische Verarbeitungsanforderungen. Technische Daten: Maschinentyp: Vakuumtumbler Hersteller: Sind Kapazität: 1000 Liter Material: Edelstahl Anwendung: Marinieren, Mischen und Zartmachen von Fleisch Arbeitssystem: Vakuum Giedjy Enm Njpfx Abnew Geschwindigkeitsregelung: Ja Einsatzbereich: Fleischwirtschaft, Fleischverarbeitung, Gastronomie, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Condizione: nuovo, L’impastatrice professionale per carne modello SN25M è progettata per una miscelazione rapida e omogenea di carne, spezie e altri ingredienti presso macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per chi necessita di un funzionamento affidabile, dimensioni compatte e un’elevata qualità di miscelazione nell’uso professionale quotidiano. La vasca da 50 litri consente la lavorazione di quantità ottimali di prodotto, mentre la velocità di esercizio da 17 a 34 giri/min garantisce una miscelazione efficiente e uniforme. La macchina è adatta alla preparazione di carne macinata, impasti per cevapcici, salsicce, burger e altre lavorazioni di prodotti a base di carne. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, a garanzia di una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facile manutenzione. Il potente motore da 1,5 kW assicura prestazioni stabili ed un funzionamento affidabile anche con impieghi intensivi. Le dimensioni compatte permettono un facile inserimento nell’area di lavoro senza occupare troppo spazio, rendendo questo modello una scelta eccellente per capacità produttive medio-piccole. Godpjy Enztefx Abneiw Dati tecnici: Tipo macchina: Impastatrice per carne Modello: SN25M Capacità vasca: 50 L Potenza: 1,5 kW Velocità: 17 - 34 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 820 x 500 x 700 mm Peso: 76 kg Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e preparati a base di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carne, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e veloce

Condizione: come nuova (usata), Insaccatrice sottovuoto VF 608 Handtmann Gisdpfx Aox Aypzjbnow Acciaio inox Potenza: 3 kW Tensione: 400 V / 50 Hz

Condizione: nuovo, PREZZO: 2.000 EUR Tritacarne Produttore: Ital Form Completamente realizzato in acciaio inox Dimensioni: 980x605x900 mm Capacità: 320 kg/h Tensione: 220V / 50Hz Potenza: 2,2 kW Giedpfjx Dcd Dex Abnew

Condizione: usata, Cutter Produttore: Kramer Grebe Wetter Vasca in acciaio inox Dimensioni: 290x244x210 cm Tensione di comando: 230V Giedox Dcfnspfx Abnsw Tensione di esercizio: 400V / 50Hz Potenza: 74 kW

Condizione: usata, Tritacarne Produttore: CFS Godpfx Abjyg Axuoneiw Modello: Freshgrind 200 Potenza elettrica: 52,4 kW Tensione: 400V / 50Hz Diametro: 200 mm Volume tramoggia: 400 litri Dimensioni: 2700x1650x2780 mm

Condizione: usata, PREZZO: 2.500 EUR Impastatrice professionale per carne modello SN50J progettata per una miscelazione rapida e omogenea di carne, spezie e altri ingredienti in macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta una soluzione ideale per gli utenti che richiedono elevata capacità, funzionamento affidabile e una qualità di miscelazione superiore nell'uso professionale quotidiano. Il potente motore da 2200 W garantisce un funzionamento efficiente e prestazioni stabili anche sotto carichi di lavoro più gravosi. La velocità di lavoro di 25 giri/min permette una miscelazione uniforme e una preparazione ottimale di prodotti come carne macinata, salsicce, miscele per cevapi, hamburger e altri prodotti a base di carne. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facilità di manutenzione. Il suo design robusto e la struttura stabile rendono questo modello un'ottima scelta per il lavoro professionale quotidiano. Le ampie dimensioni esterne offrono una maggiore capacità di lavoro e una maneggevolezza facilitata negli ambienti produttivi e professionali. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Impastatrice per carne Gijdpfxsy Nc Iis Abnjw Modello: SN50J Potenza: 2200 W Velocità: 25 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 890 x 650 x 920 mm Peso: 108 kg Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e miscele di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carni, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: usata, Macchina clipper Produttore: Technopack Tipper Tie Realizzata in acciaio inox e plastica industriale resistente Facile da pulire grazie alle superfici lisce Dimensioni macchina: Larghezza: 100 cm Profondità: 78 cm Altezza: 180 cm Potenza: 0,1 kW Tensione: 2,5 A Aria compressa: 4–6 bar / 0,4–0,6 MPa Giedpfxoy Iwnne Abnew

Condizione: nuovo, PREZZO: 2.600 EUR La mescolatrice professionale per carne modello SN50M è progettata per una miscelazione rapida ed omogenea di carne, spezie ed altri ingredienti in macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per utenti che necessitano di una maggiore capacità, affidabilità operativa ed elevata qualità di miscelazione nell’uso quotidiano professionale. Il potente motore da 2.200 W garantisce un funzionamento efficiente e prestazioni stabili anche con carichi di lavoro elevati. La velocità di esercizio di 25 giri/min permette una miscelazione uniforme e una preparazione ottimale di prodotti come carne macinata, salsicce, miscele per cevap, burger e altri preparati a base di carne. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando lunga durata, resistenza alla corrosione, standard igienici elevati e facilità di manutenzione. Il design robusto e la struttura stabile rendono questo modello una scelta eccellente per l’uso quotidiano professionale. Le dimensioni esterne compatte permettono un facile posizionamento nell’area di lavoro, ottimizzando capacità ed efficienza operativa. Specifiche tecniche: Tipologia macchina: Mescolatrice per carne Modello: SN50M Potenza: 2.200 W Velocità: 25 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 890 x 600 x 820 mm Peso: 112 kg Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e preparati a base di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carni, cucine professionali Giodpfx Asy Ncrnsbnow Funzionamento: Stabile, efficiente ed affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: nuovo, L'impastatrice professionale per carne modello SN25J è progettata per una miscelazione rapida e uniforme di carne, spezie e altri ingredienti nelle macellerie, ristoranti, impianti di lavorazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per utenti che necessitano di un funzionamento affidabile, dimensioni compatte e alta qualità di miscelazione nell’utilizzo professionale quotidiano. La vasca con capacità di 50 litri consente la lavorazione di quantità ottimali di prodotto, mentre la velocità operativa di 17–34 giri/min garantisce una miscelazione efficiente e omogenea. La macchina è ideale per la preparazione di carne macinata, salsicce, impasti per cevap, mix per hamburger e altri prodotti a base di carne. La struttura in acciaio inox di alta qualità assicura una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facilità di pulizia. Il motore da 1,5 kW offre prestazioni stabili e affidabili nell’uso professionale quotidiano. Le dimensioni esterne compatte permettono un facile posizionamento nell’area di lavoro senza occupare troppo spazio, rendendo questo modello un’ottima scelta per capacità produttive piccole e medie. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Impastatrice per carne Modello: SN25J Capacità vasca: 50 L Potenza: 1,5 kW Velocità: 17–34 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 860 x 520 x 710 mm Giodpfjy Nddljx Abnsw Peso: 90 kg Materiale: Acciaio inossidabile Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e impasti a base di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carni, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e rapida

Condizione: usata, Cutter Costruttore: Mado Gedpfx Aeyizmcobnjiw Modello: Supra 50 Capacità: 50 litri Vasca e coperchio interamente in acciaio inox Coperchio anti-rumore Quadro elettrico integrato Velocità coltelli variabile fino a 5000 giri/min 2 velocità vasca: 9/18 giri/min Velocità di miscelazione: avanti e indietro Testa coltello con 6 lame

Condizione: come nuova (usata), PREZZO: 3.500 EUR Impastatrice per carne Marca: Ital Form Modello: S80 Due miscelatori Dimensioni: 85x65x100 cm Gsdpfxex U D R As Abnjiw Volume: 80 litri Capacità: 40 kg Potenza elettrica: 1,9 kW Tensione: 380V 50Hz

Condizione: nuovo, Cutter Gjdeylzd Hjpfx Abneiw Capacità: 25 litri Tensione: 380V / 50Hz / 3 fasi Potenza: 1,5 kW Velocità: 1000-2000 giri/min Dimensioni: 85x67x70 cm Dimensione imballo: 93x78x71 cm Dotato di sonda di temperatura e rete

Condizione: usata, Affumicatrice industriale Maurer in acciaio inox, progettata per la lavorazione termica e l'affumicatura di prodotti a base di carne come salsicce, pancetta e prosciutti. La camera è dotata di pannello di controllo digitale per la gestione della temperatura e dei tempi di lavorazione. La porta è di grandi dimensioni e coibentata per garantire una temperatura stabile durante il funzionamento. Sul frontale della macchina è presente anche un pulsante di arresto d'emergenza per la sicurezza. L’interno della camera è anch’esso in acciaio inox ed è studiato per assicurare una distribuzione uniforme del calore e del fumo durante il processo di affumicatura. All'interno si trovano un sistema di circolazione dell'aria e un generatore di fumo per segatura o trucioli di legno. La costruzione è di tipo industriale, indicata per la produzione di salumi e carni affumicate. Specifiche tecniche: - 1 carrello - Pannello di controllo digitale Giodjyt E E Depfx Abnjw - Porta coibentata - Pulsante di arresto d’emergenza - Sistema di circolazione dell’aria - Generatore di fumo per segatura o trucioli di legno - Utilizzata per l’affumicatura e la lavorazione termica di prodotti a base di carne - Dimensioni totali: 120x130x230 cm

Condizione: usata, Iniettore Potenza elettrica: 5,5 kW Dimensioni: 80x160x240 cm Gisdpfxeyab Dcs Abnjw

Condizione: usata, Iniettore Ruhle, 30 aghi, acciaio inox, potenza elettrica: 2,2 kW, dimensioni: 65x135x190 cm. Gedpfx Ajyab Dpebnjiw

Condizione: usata, Volume della vasca: 250 litri Giedpfx Absylnv Aonow Capacità massima per ciclo: Fino a circa 200 kg Potenza installata: 5,5 kW – 8,5 kW Costruzione: Acciaio inox robusto per impieghi gravosi, design industriale resistente Applicazione: Progettata per la miscelazione omogenea di diverse preparazioni di carne, mantenendo la struttura del prodotto e l’integrità delle particelle La Laska ME 250 è riconosciuta per la sua robustezza, affidabilità e alta efficienza negli ambienti di produzione più impegnativi.

Condizione: usata, Larghezza di taglio: 430 mm Velocità di taglio: 24 m/min Altezza massima di taglio: 90 mm Distanza tra le lame: 0 - 5 mm Lunghezza di applicazione sul nastro di alimentazione: 400 mm Nastro di alimentazione: 850 x 425 mm Nastro di scarico: 650 x 425 mm Dimensioni complessive L x H x P (con/senza nastro di scarico): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Giedpfjt Uqbfsx Abnow Peso (con/senza nastro di scarico): 225 / 210 kg Prestazioni del motore: 0,75 kW Collegamento elettrico: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Aria compressa: non necessaria

Condizione: usata, Grinder Produttore: Kramer Grebe Wetter Modello: Grinder 130mm Realizzato in acciaio inox Livello di rumore più basso Facile da pulire Volume tramoggia: 245 litri Gsdpfx Aot Uqblobnsiw Tensione: 400V 50Hz Peso: 850kg

Condizione: usata, Scuoiatrice Maja Tipo: ESB 3441 Gedpergar Tofx Abnsiw Potenza: 1,1 kW Tensione: 380 V Dimensioni: 70x114x95cm Tempi di consegna: 10 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato

Condizione: usata, Tipo: PI 21 Numero di aghi: 21 Diametro ago: 4 mm Larghezza massima del prodotto: 250 mm Cicli al minuto: da 15 a 55 cicli/min. Tipo di meccanismo di trasporto: cremagliera dentata Altezza di trasporto del prodotto: 220 mm Pressione della salamoia: da 0,5 a 4,0 bar Potenza elettrica: 1,5 kW Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 70 Lunghezza: 140 Altezza: 176 Gsdpfxeh Dm Spj Abnoiw Tempi di consegna: 30 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Condizione: usata, Macchina continua per l’insaccamento sottovuoto, ideale per il riempimento lineare, il dosaggio e la formatura a spirale. Optional: dispositivo di mantenimento e formatura a spirale. Tramoggia unica da 250 litri, dotata di braccio di misurazione e raschiatore rinforzato, sistema di ribaltamento e blocco della tramoggia. Diametro dell’apertura di alimentazione della tramoggia: 100 mm. Pompa a vuoto integrata. Sistema di sollevamento integrato. Memoria di programma per 99 programmi di insaccamento. Peso della porzione: da 5 a 60.000 g. Potenza elettrica: 7,6 kW. Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 205 Lunghezza: 130 Altezza: 210 Gsdpfx Asgukvvjbnsiw Tempo di consegna: 20 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Condizione: eccellente (usata), Riempitrice sottovuoto continua per il riempimento lineare, il dosaggio e la formatura a spirale. Optional: dispositivo per la formatura a spirale e il mantenimento della forma. Unico contenitore da 80 litri con braccio dosatore e raschiatore rinforzato, sistema di ribaltamento e blocco del contenitore. Diametro dell’apertura del contenitore: 100 mm. Pompa a vuoto integrata. Memoria di programma per 99 programmi di riempimento. Peso della porzione: da 5 a 60.000 g. Potenza elettrica: 4 kW. Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 70 Lunghezza: 90 Altezza: 165 Gsdpfx Aod S U Nasbnoiw Tempo di consegna: 20 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Condizione: usata, Macchina scuoiatrice In acciaio inox Produttore: Maja Giodpfx Ajr D Rh Nebnew Modello: BXA 554 Dimensioni: 1250x1050x2000 mm Tensione: 400V 50Hz 3N Potenza elettrica: 1,1 kW Larghezza del coltello: 554 mm

Condizione: usata, Smerigliatrice automatica Produttore: Seydelmann Modello: AV 250 K Completamente in acciaio inox Giedpoukgzysfx Abnow Potenza elettrica: 81kW Tensione: 380V 60Hz Diametro della piastra di foratura: 250 mm Contenuto della tramoggia: 400 litri - 1000 litri