Forni per panificazione usato in vendita (342)

Condizione: eccellente (usata), - Modello: Oméga PREMIO 4 bocche - Marca: BONGARD - Dimensioni (L x P x A): 1645 x 2301 x 3024 mm - Dimensioni bocca (L x P): 800 x 2000 mm - Con sollevatore integrato - Frontale con cappa in acciaio inox ed elementi riscaldanti elettrici - Vetratura trattata per ridurre le dispersioni di calore - Potenza: 33 kW - Tensione: 400 V, trifase / 50 Hz - Peso: 1600 kg - Numero di serie: 14425532 - Anno di costruzione: 2009 Fpjdpfx Aewxmrqjf Eon

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, altezza totale: 230 mm, larghezza totale: 180 mm, lunghezza totale: 250 mm, Heuft forno a piani Vulkan 12 m² con "sistema a olio termico", anno 2006 6 piani (di cui i 3 inferiori eseguibili come "forni estraibili"), circa 125 x 160 cm di superficie di cottura per piano, ovvero circa 12 m² di superficie totale di cottura, inclusi dispositivi appropriati per il carico/scarico. Atmosfera di cottura particolarmente uniforme grazie al sistema a olio termico, eccellente vaporizzazione, 2 circuiti di riscaldamento; i 3 forni inferiori sono dotati di funzione "Turbo" con ricircolo d'aria. Rivestimento completamente in acciaio inox, incluso cappuccio di aspirazione con sporgenza di circa 1 m. Comandi facili e manuali, senza elettronica complicata e soggetta a guasti. Fsdow Swq Ajpfx Af Ejpn Il forno è in stato ben tenuto ed è ancora montato e funzionante. Per lo smontaggio e l’estrazione è disponibile una doppia porta di circa 160 x 230 cm. Forno e caldaia a olio termico devono essere separati professionalmente per lo smontaggio e l'olio termico raccolto in modo appropriato. L’impianto può e dovrebbe essere visionato prima dell'acquisto. - Ubicazione: DE - 525xx NRW Dimensioni (esterne): circa 180 cm larghezza complessiva, circa 250 cm profondità più sporgenza del cappuccio e 230 cm altezza. Oltre a caldaia separata: circa 100 x 100 x 180 cm, tipo "KO100", potenza termica 100 kW, capacità 53 litri, collegamento 400 V, assorbimento elettrico 4,8 kW.

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 935x1200x1900 mm - Dimensioni carrello: 400x800 o 400x600 mm Fjdpswxxkfofx Af Eopn - Batinox1648 - Numero di serie: BA/33906 - Capacità: 80 baguette - Doppi vetri isolanti, a bassa emissività, ventilati, facili da pulire - Camera di cottura in acciaio inox - Tensione: 230V - Attrezzatura ricondizionata: l’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento dell’ordine (prezzo su richiesta dopo il ricondizionamento).

Condizione: eccellente (usata), -N. di serie: 5748994 -Anno: 2001 -Modello: GME97 -Dimensioni lastra: 750x2222 mm -2 connessioni elettriche -6 connessioni gas -Numero piani: 4 Fedpewxx Iwjfx Af Eepn -Con elevatore di carico -Tensione: 400 V -Potenza: 15,10 kW -Peso: 5.200 kg -Attrezzatura ricondizionata: L’attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e riconsegna vengono concordati al momento (richiedere il prezzo dopo il ricondizionamento)

Condizione: usata, - Dimensioni: 1620x1840x2600 mm - Dimensioni carrello: 800x1000 mm - Modello: LR-108-HD - Numero di serie: 4130606 - Minimo 180 baguette - Superficie di cottura: 16 m² - Tensione: 400 V - Potenza: 3,5 kW - Capacità baguette: minimo 180 - Posizione bruciatore: Superiore - Anno: 2005 - Venduto con bruciatore a gas Fpjdpfxewxmwas Af Esn

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 800x1470x1900 mm - 20 livelli - Carrello: 400x800 mm - Numero di serie: 1003PAV933 - Modello: TOPAZE.T80 Lroyowxxibs Tdxuger - Capacità: 100 baguette da 250g - Anno: 2010 - Temperatura: 210°C - Tensione: 220V - Potenza: 33,5 kW - Peso: 460 kg Fsdpfx Afewxxibs Eopn - Attrezzatura ricondizionata: l'attrezzatura viene preparata su ordinazione; i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento (si prega di richiedere il prezzo dopo la ricondizionatura).

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 1440x2700x2600 mm - Carrello: 600x800 mm Fpedewxmfwjpfx Af Ejn - N° serie: 9300041424 - Modello: E8.64 - Anno: 06/2016 - Superficie a terra: 2,71 m² - Temperatura massima: 280°C - Passaggio porta: 830 mm - Potenza di riscaldamento: 57 kW - Tensione: 400 V

Condizione: eccellente (usata), - Modello: EE 5230 Fodpfx Afewxmqyo Eepn - Numero di serie: 415856 - Dimensioni (LxPxA): 2380x3055 mm - Dimensioni interne della platea: 1800x2000 mm - 15 uscite, 5 livelli - Potenza: 137 kW - Tensione: 230 / 400V, 50 Hz - Porte di carico (sistema brevettato) - Isolamento termico tra i piani - Soli refrattari colati, 22 mm - Anno di costruzione: 2007

Condizione: usata, - Marca / Modello: Bongard 8.60 - Alimentazione: Gas - Tipologia: Forno rotativo a convezione - Carrello incluso: Sì - Dimensioni teglia: 600 × 800 mm - Numero livelli: fino a 18 livelli (a seconda della configurazione del carrello) - Dimensioni esterne approssimative: L 220 cm × P 210 cm × H 260 cm - Estrazione vapore: integrata, con serrande regolabili Fpjdjw Dt Dwjpfx Af Eon - Pannello di controllo: meccanico, di facile utilizzo - Peso stimato: 1.500 kg

Condizione: eccellente (usata), -10 livelli -N. di serie: E11CD Fodpfjwx Rxnox Af Eopn -Vapore / aria mista -Teglie GN1/1 -Pulizia automatica -Peso: 217 kg -Tensione: 400V -Potenza: 20 kW

Condizione: eccellente (usata), - Marca: BONGARD Fpedpfx Ajwxmf Rjf Een - Modello: 8.63E - Dimensioni esterne: 1430x1930x2220 mm - Dimensioni supporto: 600x800 mm - Capacità: 150 baguette - Elettrico - Potenza: 56 kW - Tensione: Trifase

Condizione: eccellente (usata), - Marca: BONGARD - Modello: 8.63E - Dimensioni esterne: 1430x1930x2220 mm - Dimensioni teglie: 600x800 mm - Capacità: 150 baguette - Elettrico - Potenza: 56 kW Fpjdpewxmgbofx Af Esn - Tensione: trifase

Condizione: eccellente (usata), - Quattro dimensioni (LxPxA): 2800x3310x2660 mm - 3 piani - 3 livelli - Larghezza piano: 700 mm - Profondità piano: 2220 mm - Larghezza frontale: 2120 mm - Superficie di cottura: 13,99 m2 - Capacità produttiva: * 140 pagnotte da 400 g * 196 baguette da 250 g * 1343 croissant - Dimensioni cappa: 200 mm - Potenza: 52 kW Fpedpfswxmpijx Af Eon - Tensione: 400 V - Peso: 5600 kg - Con caricatore elevatore a forbice - Attrezzatura revisionata: L'attrezzatura viene preparata su ordine; le date di consegna e restituzione saranno concordate al momento (prezzo su richiesta dopo la revisione).

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 800x1470x1900 mm - Distanza tra i ripiani: 91 mm - 20 livelli - Carrello: 400x800 mm Fjdpfx Afswxxine Espn - Capacità: 100 baguette da 250 g per ciclo - Potenza: 36 kW - Tensione: 390 V-50 Hz - Peso: 460 kg

Condizione: eccellente (usata), - Condizione: Usato - Dimensioni: 800x1470x1900 mm - 20 livelli - Carrello: 400x800 mm - Modello: TOPAZE Fsdpfx Afswxxi Uj Espn - Capacità: 100 baguette da 250 g - Temperatura: 210°C - Peso: 450 kg

Condizione: eccellente (usata), - Marca: BONGARD - Modello: 8.62E - Dimensioni esterne: 1430x1930x2220 mm - Dimensione teglia: 600x800 mm - Capacità: 150 baguette - Elettrico - Potenza: 56 kW Fpsdpfxswxmgns Af Ejn - Tensione: 400 V

Condizione: usata, - Dimensioni esterne (LxPxA): 1550x1600x2560 mm Fpjdswxmy Uspfx Af Eon - Carrello: 600x800 mm - Superficie di cottura: 9,6 m² - Altezza minima del soffitto: 2850 mm - Controllo programmi fisso - Modalità di riscaldamento: Gas - Potenza termica nominale: 75 kW - Tensione: 400 V - Bruciatore a GAS È noto che il MIWE roll-in è probabilmente il forno rotativo più economico al mondo (come dimostrato da centinaia di panifici). Le sue eccellenti proprietà di cottura lo rendono davvero unico nella sua categoria – e non a caso. Per una cottura sempre uniforme, la "cottura atmosferica" elimina completamente le influenze esterne indesiderate causate dalle condizioni ambientali e dalle correnti d’aria. L’innovativo sistema brevettato MIWE aircontrol assicura un trasferimento di calore preciso e una croccantezza perfetta. La funzione MIWE delta-baking, grazie a un controllo estremamente accurato della temperatura, consente impostazioni personalizzate, ad esempio per pasticceria e prodotti da forno fini. Inoltre, grazie alla parete di recupero calore combinata con un potente generatore di vapore, è possibile effettuare cicli di cottura consecutivi rapidi con assorbimento elettrico ridotto. E queste sono solo alcune delle numerose ragioni per approfondire le caratteristiche del MIWE roll-in.

Condizione: usata, -M4 Soleo -Anno di fabbricazione: 11/2017 -Dimensioni (LxPxA): 1730x1526x2480 mm -Larghezza utile di cottura: 1370 mm -Profondità utile di cottura: 965 mm -Superficie di cottura per piano: 1,32 m² -Numero teglie per piano: - 4 da 400 x 600 - 4 da 460 x 660 - 3 da 460 x 760 - 2 da GN 530 x 650 -Potenza di riscaldamento: 30 kW -Potenza collegata: 19 kW -Tensione: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz Fpedpfswxwbpjx Af Eon -Peso: 759 kg

Condizione: eccellente (usata), - Numero di piani: 3 Fedpswxx I Djfx Af Eepn - Numero di uscite per piano: 3 (totale 9 uscite) - Larghezza: 750 mm - Profondità: 2.650 mm - Fornito con bruciatore a gas

Condizione: eccellente (usata), Consegnato con armadio di lievitazione riscaldato Forno modulare, 3 camere - NP: 7367169 - Tipo: E-20 - Modello: ST-02 - Dimensioni interne (LxP): 1217x669 mm / piano - Dimensioni esterne (LxP): 1717x1073x315 mm / piano - Capacità: 3x (600x400 mm) / piano - Superficie di cottura: 0,82 m² - Tensione: 3x 230/400 V / 21,6/11,7 A / 3 Ph - Potenza: 3x 7,8 kW - 50/60 Hz - Peso: 3x 168 kg - Numero di serie: 175.832 - Anno di fabbricazione: 29-03-06 - Non dotato di sistema di vapore Armadio di lievitazione riscaldato - Tipo: E-02 + umidità Fpodpewxx Nuofx Af Een - Modello: ST-02 - Potenza: 1 kW - 50/60 Hz - Tensione: 230 V / 5 A / 1 Ph - Numero di serie: 174.091 - Data di fabbricazione: 23/09/05 - Armadio di lievitazione riscaldato con supporto per 6 guide per griglie o teglie pasta 600x400 mm

Condizione: usata, Dimensioni (LxPxA): 1450x1950x2480 mm Dimensioni carrello: 600x800 mm Luce porta (LxA): 800x1850 mm Capacità baguette 250 g: 144 Capacità pane 400 g: 90 Potenza: 4 kW Fsdpfxjwxmc Ae Af Ejpn Tensione: 400 V Anno: 2004 Peso netto: 1100 kg Bruciatore in alto

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni carrello: 400x800 o 400x600 mm - Capacità: 40 baguette - Vetratura doppia isolata, basso emissivo, ventilata, facile da pulire - Porta con chiusura a 2 punti - Cerniere in acciaio inox, spessore 6 mm Fsdpfxjwxxh Dj Af Ejpn - Camera di cottura in acciaio inox - Spessore isolamento 50 mm, pannelli in lana di roccia a doppia densità

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni: 850x950x850 mm - Capacità: 10x 1/1 GN - Modello: CPCM10 - N° di serie: E11CD03051089 - 10 livelli: 540x330 mm - 3 modalità di cottura: vapore, convezione, combinata - 5 velocità di circolazione aria Fpedpfx Aowx Rw Djf Eon - Tensione: 400 V - Potenza: 19 kW - Peso: 336 kg

Condizione: usata, - Modello: NG 144 - Capacità: da 90 a 252 baguette - Dimensioni carrello: 600x800 mm - Dimensioni (LxPxA): 1500x1560x2200 mm - Anno: 2000 - Numero di serie: 144NGA035 - Gancio superiore di alta qualità - Potenza: 2 kW - Potenza di riscaldamento: 90 kW - Tensione: 400 V - Peso: 1.320 kg - Adatto per la cottura di pane, pasticceria e viennoiserie - Bruciatore: Gas C10 - Isolato con pannelli in lana di roccia - Doppi vetri temperati "Securit" da 8 mm Fedpfewxl H Hsx Af Espn - Rampa di accesso in acciaio inox da 400 mm - Dotato di valvole di evacuazione del vapore - Scambiatore di calore refrattario interamente in acciaio inox - 2 unità di vapore per una distribuzione ottimale sui prodotti - 4 turbine di distribuzione del calore per una migliore cottura - Frontale, copertura e aspiratore in acciaio inox - Resistenze corazzate in acciaio inox - Cablaggi elettrici in silicone resistente alle alte temperature.

Condizione: usata, - N. di serie: L281 - Anno: 2006 - Dimensioni: 2300x1855x2550 mm - Potenza termica: 68 kW Fedpfx Afswxl E Ne Eepn - Potenza elettrica: 2 kW - Dimensioni carrello: 800x1000 mm - Tensione: 400V - Venduto con bruciatore a gas - Attrezzatura revisionata: la macchina viene preparata su ordinazione; i tempi di evasione e consegna vengono concordati al momento (il prezzo viene comunicato dopo la revisione, su richiesta) Il principio integrato di ventilazione e raffreddamento di questi forni garantisce prestazioni estremamente affidabili dello scambiatore di calore. Viene utilizzato l’85% del calore generato, con conseguenti risparmi energetici significativi. Inoltre, il sistema di estrazione e rinnovo dell’aria crea una depressione nella camera di cottura, permettendo l’evacuazione totale del vapore al termine del ciclo di cottura. L’atmosfera asciutta che ne deriva conferisce una crosta particolarmente croccante ai prodotti da forno. Ulteriore vantaggio: calore e umidità non si diffondono nel laboratorio di panificazione. All’apertura della porta del forno, l’aria proveniente dal laboratorio entra nel forno e non viceversa. Vantaggi: - Cottura perfettamente uniforme. - Efficienza massima dello scambiatore di calore. - Ridotto consumo energetico. - Qualità costruttiva e durata eccezionali. - Capacità di cottura adatta a una vasta gamma di clienti (artigianali, industriali, ecc.). - Facilità d’uso.