Ziemann 300Hl Brewhouse usato in vendita (69)
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Annuncio economico
London
1.440 km
Sala cottura (birrificio)
Ziemann300hl Brewhouse
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Sistema di birrificazione Ziemann 300hl con sala mulino in vendita
Fgodpfxott S Sxs Aixed
Anno 2015, aggiornato nel 2020.
Capace di 16 birre al giorno, grazie all'aggiunta di un secondo tunnel di lauterizzazione nel 2020.
Posizione: REGNO UNITO
Contattare Indassol per ulteriori informazioni e prezzi
Annuncio economico
Warszawa
1.316 km
Serbatoi in acciaio inox 15.000 L
Ziemann Holvrieka
Chiamata
Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, altezza totale: 6.300 mm, larghezza totale: 2.700 mm, capacità del serbatoio: 15.000 l, In vendita 4 pezzi di serbatoi di processo/magazzinaggio professionali in acciaio inox, marca Holvrieka Nirota.
Destinazione d’uso: ideali per l’industria alimentare o chimica.
Capacità: 15.000 litri (15 m³) ciascuno.
Dimensioni:
- Lunghezza totale: 6,30 m
- Lunghezza parte cilindrica: 3,90 m
- Diametro esterno: 2,70 m
Caratteristiche costruttive:
- Fondo conico con scarico centrale (garantisce lo svuotamento totale).
- Boccaporto di ispezione nella parte superiore del serbatoio.
- Agitatori: azionamenti di alta qualità marca JONGIA (Olanda), modello JDR 4/6. Motori a due velocità: 4 kW / 1,1 kW (380V). Protetti per utilizzo outdoor.
Strumentazione Endress+Hauser:
- Sono inclusi i seguenti sensori installati:
- Misurazione idrostatica del livello (E+H Deltapilot M, campo 0-400 mbar).
- Sensore di temperatura (E+H TR45 con sonda Pt100).
- Sensori di livello aggiuntivi in apposito pozzetto laterale.
- Piattaforma di lavoro in alluminio.
- Scala esterna con gabbia di protezione.
Fgjdpfey Nbfmjx Aixsd
Condizioni molto buone, attrezzatura pronta per l’installazione. Per prezzo e dettagli d’acquisto, contattatemi.
Annuncio economico
Freising
730 km
Birrificio a 4 dispositivi
Ziemann
Chiamata
Anno di produzione: 1958, Condizione: usata, Impianto di cottura in rame a 4 tini per una produzione di circa 100 hl/cotta, composto da tino di ammostamento, tino di filtrazione e bollitore per il mosto. Il birrificio è stato ricostruito e modernizzato più volte, soprattutto a partire dal 1999. I contenitori per la fermentazione sono disponibili anche singolarmente.
Macchina (aggiuntiva): 1958 -
Capacità: 100 hl/infusione
Fedpevcqp Nofx Aixsgd
Attrezzatura: tino di ammostamento (rame), padella di ammostamento (acciaio inossidabile, 1977), tino di filtrazione (rame, fondo falso in acciaio inossidabile), padella del mosto (rame, rivestimento interno in acciaio inossidabile) con caldaia interna (conversione 1999), condensatore di vapore della padella (Nerb, ), raffreddamento del mosto, raffreddatore a piastre, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978)
Periferiche: stazione mandrino, pompe per mosto, pompa knock-out, serbatoio acqua calda, CIP (per caldaia mosto, 2 contenitori (liscivia e acido) ciascuno da 20 hl. inclusa pompa di pulizia, controllo manuale possibile), anno di fabbricazione: 1989, recipienti rimanenti: pulizia manuale

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Annuncio economico
Forst
869 km
164 m³ di serbatoi per l'acqua calda in acciaio inox V4A
Ziemann
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Serbatoio dell'acqua calda/accumulo di calore in V4A, verticale
Dati tecnici / dimensioni
Quantità disponibile: 1
Volume: circa 164.000 litri
Tipo di serbatoio: serbatoio di accumulo
Condizione: usato
Adatto per alimenti: sì
Design: verticale
Diametro interno: circa 3.900 mm
Diametro esterno: circa 4.200 mm
Altezza cilindrica: circa 13.000 mm
Altezza totale: circa 17.220 mm
Peso: circa 10.500 kg
Peso specifico del mezzo: 1,0 to/m³
Pressione di esercizio: non pressurizzata
Spessore della parete della bombola: circa 5,3 - 7 mm mm
Altezza da terra: circa 1.800 mm
Temperatura di esercizio: -10°C/+90°C gradi Celsius
Materiale / composizione
Materiale involucro interno: V4A (1.4571)
Fgjdpfx Aieqagl Hoxed
Materiale doppia camicia: acciaio inox
Superficie interna: 2B
Saldature rettificate all'interno
Isolamento
Isolamento disponibile
Spessore dell'isolamento: circa 100 mm
Materiale isolante: lana minerale
Materiale del rivestimento isolante: alluminio
Guaina isolante: avvitata/rivettata
Note: Rivestimento del tetto a cono: Acciaio inox
Rivestimento del cilindro: lamiera trapezoidale in alluminio
Rivestimento del cono: Lamiera di alluminio liscia
Attrezzatura
Forma del cavalletto: anello per i piedi/telaio del cavalletto
Fissaggio: fisso
Tipo di ripiano superiore: Base conica
Tipo di ripiano inferiore: Base conica
Piano superiore:
1 x cupola DN 200 con copertura isolante
1 x flangia DN 32 saldata nella cupola (CIP)
1 x drenaggio DN 32 della cupola
1 x canalina DN 50
1 x troppopieno DN 150
2 x occhio di gru
Giacca:
1 x tubo di ingresso DN 100
1 x tubo di riempimento DN 100
4 x manicotto per termometro (ø 26 mm) con scatola di isolamento
1 x tubo CIP DN 32
1 x piastra tipo
1 x porta di accesso (circa 2.000 x 1.000 mm)
1 x ugello di uscita DN 100
A pavimento:
1 x cono girevole DN 450, terminante con flangia liscia DN 100
Note: Per il resto come da foto e disegno
documentazione
Disegno
Annuncio economico
Rohrberg
1.079 km
Silos con telaio in alluminio
ZIEMANN
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Si offrono 3 silos a telaio in alluminio. Precedentemente utilizzati come silos per granuli in un impianto di stampaggio a iniezione. 2 x 75 m³, 1 x 95 m³. Passo d’uomo. Condizioni eccellenti.
Fgjdpfew I Efmsx Aixed
Annuncio economico
Freising
730 km
Sala di cottura a 4 apparecchi
Huppmann, Steinecker, API
Chiamata
Condizione: usata, Impianto di produzione con sistema di riscaldamento a vapore, composto da quattro recipienti per la preparazione del mosto, con recipienti in acciaio inossidabile. Il sistema è adatto per processi di infusione e decoczione, nonché per la produzione di birre ad alta gradazione alcolica, ed è composto dai seguenti componenti:
- Tina di ammostamento (Huppmann, 2004) con una capacità di 150 hl, riscaldamento a vapore, isolamento, agitatore con ingresso dal basso e pre-miscelatore.
- Tina di filtrazione (Huppmann, 2004), isolata, con fondo mobile, trituratore e coclea di scarico delle trebbie.
- Recipiente di preriscaldamento del mosto filtrato (Steinecker, 2003), serbatoio isolato.
- Pentola di bollitura del mosto (Steinecker "Merlin", 2003), riscaldamento a vapore, isolata.
- Condensatore di vapore della pentola.
- Idromassaggiatore, isolato, con recipiente di dosaggio del luppolo (valvola manuale) e scarico delle trebbie dall'alto.
- Serbatoio per le trebbie con una capacità di 15 hl, conico.
- Dispositivo di dosaggio del luppolo con 3 serbatoi in acciaio inossidabile e valvole di intercettazione del luppolo su un telaio comune in acciaio inossidabile.
Fsdpfjzizb Ssx Aixogd
- Raffreddatore del mosto (API, 2006), scambiatore di calore a piastre a due stadi per raffreddare 180 hl/h di mosto caldo fino alla temperatura di fermentazione.
- 3 pompe centrifughe per il trasferimento del mosto.
- Varie tubazioni, valvole, raccordi e sensori.
Macchinario (specifiche aggiuntive): impianto di produzione con recipienti in acciaio inossidabile e sistema di riscaldamento a vapore; anno di costruzione 2003-2006.
Capacità di mosto da avviare fino a: 18.000 l; 15.500-16.000 l per birra standard, 12.000 l per birra Bock.
Quantità di cereali per ammostamento: 2500 kg/lotto.
Controllo/Operatività: Simatic S7-400.
Materiale: Acciaio inossidabile.
Equipaggiamento: Tina di ammostamento; Tina di filtrazione; Serbatoio di preriscaldamento del mosto; Dosaggio del luppolo; Pentola di bollitura del mosto (Merlin); Idromassaggiatore; Serbatoio per le trebbie; Raffreddamento del mosto; 3 pompe per il mosto.
Annuncio economico
Rep. Ceca
921 km
Engel ES1800/300HL
EngelES1800/300HL
Chiamata
Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2000, forza di serraggio: 3.000 kN, altezza totale: 2.460 mm, peso complessivo: 22.500 kg, lunghezza del prodotto (max.): 7.290 mm, Macchina per lo stampaggio a iniezione idraulica prodotta nel 2000. Questa Engel ES1800/300HL presenta una forza di chiusura di 3000 kN e una corsa massima di apertura di 850 mm. Offre diverse opzioni di diametro della vite (60 mm, 70 mm e 80 mm) e un'altezza di installazione dello stampo di 350 mm. Se siete alla ricerca di capacità di stampaggio a iniezione di alta qualità, prendete in considerazione la macchina Engel ES1800/300HL che abbiamo in vendita. Contattateci per ulteriori dettagli.
• Opzioni di diametro della vite: 60 / 70 / 80 mm
• Unità di iniezione: ES 1800
• Corsa (max): 763 / 1039 / 1357 cm³
• Pressione di iniezione (specifica): 1960 / 1441 / 1105 bar
• Pressione di iniezione (specifica, aumentata): 2360 / 1735 / 1330 bar
• Corsa di apertura: 850 mm
Fgodpfozg Enwjx Aixsd
• Altezza di installazione dello stampo (min): 350 mm
• Apertura massima (distanza tra le piastre): 1200 mm
• Dimensioni della piastra di fissaggio dello stampo (H x V): 1050 x 650 mm (standard) / 1050 x 900 mm (opzione allargata)
• Corsa dell’espulsore: 200 mm
• Forza di espulsione: 83 kN
• Ciclo a secco / corsa (Euromap 6): 2,2 s / 300 mm
• Capacità dell’olio: 810 l
• Potenza della pompa: 37 kW (standard) / 45 kW (versione N)
• Potenza di riscaldamento: 25,3 / 29,4 / 33,5 kW (versione standard) o 33,4 kW (versione N)
• Numero di zone di riscaldamento: 5 (compreso l'ugello)
• Capacità tramoggia: 120 l
• Sistema di controllo: regolato tramite microcomputer EC 100 (di serie) / regolato tramite CC 100 (opzionale)
• Dotazione di serie/caratteristiche: velocità di iniezione a 10 livelli, profilo di pressione di mantenimento a 10 livelli, velocità della vite a 5 livelli, profilo di contropressione a 5 livelli, cilindro bimetallico, fasce riscaldanti in ceramica, sistema idraulico con pompa a cilindrata variabile a risparmio energetico
Annuncio economico
Menslage
1.254 km
Herpasa 4x 300hl cantina di fermentazione e stoccaggio (2000)
HerpasaGär- und Lagerkeller
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2000, Panoramica
Questi serbatoi in acciaio inossidabile HERPASA, progettati per l’autovuoto e con una capacità di 30.000 litri, sono adatti per la produzione di vino e applicazioni simili nel settore della trasformazione delle bevande. I serbatoi sono installati come un gruppo di recipienti verticali in acciaio inossidabile e sono dotati di sistemi di scarico a cono inferiore per uno scarico efficiente del prodotto e la gestione dei solidi. I serbatoi sono realizzati in acciaio inossidabile AISI 304 / AISI 316 e presentano un cono inferiore a 45°, porte di accesso rettangolari, camicie di raffreddamento, monitoraggio della temperatura, connessioni prodotto e un sistema interno meccanico di aspirazione/scarico rotativo. I disegni e le foto disponibili mostrano una robusta configurazione industriale del serbatoio, con superfici di raffreddamento, dispositivo di scarico inferiore e tubazioni esterne per la circolazione o il trasferimento del vino. I serbatoi sono particolarmente adatti per applicazioni quali fermentazione, stoccaggio, raffreddamento, lavorazione del vino e scarico controllato del prodotto, in particolare laddove sia richiesta una funzione di autovuoto. L’impianto visibile comprende almeno quattro serbatoi di costruzione simile.
Dati tecnici
- Produttore: HERPASA
- Anno: 2000
- Tipo di serbatoio: Serbatoio verticale autovuoto
- Applicazione: Trasformazione di vino/bevande
- Capacità: 30.000 litri
- Materiale: Acciaio inossidabile AISI 304 / AISI 316
- Diametro del serbatoio: circa 2.800 mm
- Altezza totale: circa 7.050 mm
- Angolo del cono inferiore: 45°
- Sistema di raffreddamento: Camicia di raffreddamento superiore e inferiore
- Superficie della camicia di raffreddamento superiore: circa 8,35 m²
- Superficie della camicia di raffreddamento inferiore: circa 4,4 m²
- Connessioni della camicia di raffreddamento: R 3/4", ingresso/uscita acqua
- Misurazione della temperatura: Termometro, intervallo di misurazione da 0 a +60 °C
- Connessione sensore: R 1/2" femmina
Fodpfx Aijy Uc A Rexjgd
- Sistema di scarico: Scarico inferiore con dispositivo di aspirazione
- Attrezzature interne: Diffusore di vino rotativo / meccanismo interno di aspirazione o pulizia
- Porte di accesso: Botole/aperture di ispezione rettangolari
- Connessioni: Connessioni prodotto NW50 e NW65
- Dispositivi di sicurezza: Valvole di sicurezza 2 1/2"
- Installazione: Gruppo di serbatoi verticali in acciaio inossidabile con tubazioni esterne
- Condizioni: Usato, installato in una cantina vinicola industriale
Annuncio economico
Menslage
1.254 km
Slowbeer MB 250E sala cottura (2012)
SlowbeerSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica
Questo impianto per la produzione artigianale di birra è stato realizzato nel 2012 da Slowbeer e altri produttori. L'impianto è progettato per la produzione di birra e comprende una sala di cottura, serbatoi di fermentazione, un mulino e dispositivi di controllo della temperatura. Le macchine sono descritte come in ottime condizioni e con un utilizzo operativo limitato.
Dati tecnici
- Volume di mosto: sala di cottura da 250 litri
- Applicazione: produzione di birra
- Configurazione: sala di cottura, diversi serbatoi di fermentazione, mulino per il malto, unità di riscaldamento e raffreddamento
Contenuto della fornitura
- Sala di cottura | Slowbeer | MB 250E | 2012 | Impianto di sala di cottura da 250 litri
- Serbatoio di fermentazione | 2012 | Serbatoio di fermentazione in acciaio inossidabile da 500 litri con sistema CIP
- Serbatoio di fermentazione | 2012 | 2 × serbatoi di fermentazione conici isobarici da 1.200 litri
Fgodpfxoy Sic So Aixod
- Serbatoio di fermentazione | 2012 | Serbatoio di fermentazione isobarico a fondo piano da 1.200 litri
- Mulino per il malto | Sommer | Piccolo 11S | 2012 | Potenza 100-150 kg/h con telaio di supporto e imbuto
- Unità di riscaldamento e raffreddamento | Winus | Modello M | 2012 | Unità di controllo con 4 termostati digitali per un massimo di 10.000 litri
- Pompa | 2012 | Pompa di trasferimento e pulizia con inverter di frequenza
Annuncio economico
Menslage
1.254 km
Inox GC, CEAO Inox sala cottura 6,5 hl (2015)
Inox GC, CEAO InoxSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2015, Panoramica
Questo impianto compatto per la produzione, la fermentazione e l'imbottigliamento è stato prodotto tra il 2015 e il 2022 da diversi produttori europei. L'impianto è progettato per la produzione di birra in bottiglie e lattine ed è composto da un sistema di imbottigliamento isobarico, una chiusatrice per lattine, un piccolo birrificio, serbatoi di fermentazione, un'unità di raffreddamento, un'etichettatrice e fusti in acciaio.
L'impianto è già smontato e immagazzinato ed è disponibile immediatamente.
Dati tecnici
- Applicazione: birra (bottiglie e lattine)
- Tipo di riempimento: isobarico
Imbottigliamento e chiusura
- Formati bottiglia: 33 cl, 50 cl, 75 cl
- Capacità di imbottigliamento: 350-400 bottiglie/ora (a -1 °C fino a +1 °C, 33 cl)
- Formati lattina: 33 cl, 44 cl, 50 cl
- Capacità di riempimento lattine: 350-400 lattine/ora (a -1 °C fino a +1 °C, 33 cl)
Sala di cottura
- Volume di mosto: 650 l
- Riscaldamento: gas propano
- Impianto elettrico: monofase
Fgodpfx Aey Sccxoixod
Fermentazione e raffreddamento
- Capacità totale di fermentazione: 9.800 l
- Capacità di stabilizzazione: 2.940 l
- Dimensioni (unità di raffreddamento): circa 1.100 × 930 × 840 mm
Contenuto della fornitura
- Imbottigliatrice isobarica per bottiglie e lattine | Inox CG | — | — | 350-400 bph/cph
- Chiusatrice per lattine | — | — | 2022 | Nuovo, non utilizzato
- Sala di cottura | — | — | 2015 | 650 l, gas propano, agitatore
- Unità di raffreddamento | W3/4 | — | 2020 | Controllo multiplo, 4 zone
- Serbatoio di fermentazione isobarico | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, camicia di raffreddamento (unità 1)
- Serbatoio di fermentazione isobarico | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, sistema di aerazione (unità 2)
- Serbatoio di fermentazione isobarico | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 650 l, attacco per luppolo secco
- Serbatoio di fermentazione isobarico | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 320 l, attacco per luppolo secco
- Serbatoio di fermentazione atmosferico | — | — | 2015 | 650 l, non isolato
- Etichettatrice semiautomatica | — | — | 2015 | Etichette a rullo
- Fusti in acciaio inossidabile | — | — | — | 50 pezzi, 30-50 l
Annuncio economico
Menslage
1.254 km
Slowbeer MB-500MAN Sondex, Sommer Piccolo 11S sala cottura (2013)
Slowbeer MB-500MANSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Panoramica
Questo impianto di produzione di birra, dotato di mulino per orzo e scambiatore di calore a piastre, è stato prodotto nel 2013 dalla società spagnola Slowbeer.
L’impianto è composto da un impianto di produzione di birra a due tini (tino di ammostamento e tino di bollitura), un mulino per orzo e uno scambiatore di calore a piastre ed è progettato per l’intero processo di produzione della birra, compresi l’ammostamento, la bollitura e il processo di vortice.
Dati tecnici
- Volume della mosta: 250 litri per ciclo
- Applicazione: produzione di birra
- Configurazione: impianto di bollitura a due tini (tino di ammostamento + tino di bollitura), processo completo di produzione della birra (ammostamento, bollitura, processo di vortice)
- Sistema di riscaldamento: elettrico
- Controllo della temperatura: automatico
- Sistema di sicurezza: allarme di sicurezza termico
- Raffreddamento: scambiatore di calore a piastre
- Alimentazione elettrica: 400 V, trifase
- Potenza installata: 15 kW
Contenuto della fornitura
- Impianto di bollitura (2 tini) | Non incluso nella fornitura | MB 250 E | 2013 | Tino di ammostamento e tino di bollitura, riscaldamento elettrico, controllo automatico della temperatura
- Scambiatore di calore a piastre | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Superficie di trasferimento: 0,63 m², pressione di progetto: 10 bar, volume: 1,5 l, temperatura di progetto: 0 – 100 °C
Fgsdpfx Aeyw Abfjixed
- Mulino per orzo | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Capacità: 100–150 kg/h
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1.254 km
Impiantinox easybräu - Sala cottura 5 hl (2016)
ImpiantinoxSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica
Questo impianto di produzione di birra da 5 ettolitri è stato prodotto da Not provided easybräu nel 2016.
L'impianto è composto da 2 caldaie ed è progettato per la produzione di birra. Attualmente è ancora installato e può essere ispezionato in qualsiasi momento. L'impianto viene riscaldato elettricamente; è possibile anche il riscaldamento a vapore. Le valvole sono azionate manualmente. L'impianto di produzione di birra viene venduto perché è stato acquistato un impianto più grande. L'impianto è immediatamente disponibile e può essere ispezionato di persona su richiesta.
Dati tecnici
- Volume della mosta: 5 hl
Fedpfeymg Hpox Aixjgd
- Configurazione: impianto di produzione con 2 caldaie, valvole azionate manualmente
- Riscaldamento: elettrico (possibile anche a vapore)
- Controllo della temperatura: sì
- Gestione delle ricette: presente memoria per le ricette
- Alimentazione: elettrica (opzionale a vapore)
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1.254 km
Slowbeer MB-500MAN ecc. Sala cottura da 5 hl (2012)
Slowbeer MB-500MANSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica
Questo pacchetto completo per birrifici e impianti di supporto è stato prodotto tra il 2001 e il 2023 da produttori europei quali Slowbeer, GG-Technik, Lavor, Sommer, Quantor e altri. Il pacchetto comprende un impianto di produzione di birra da 500 litri, nonché un generatore di vapore, un mulino per il malto, un sistema di raffreddamento, un compressore d'aria e pompe di trasferimento. È possibile effettuare una visita in loco.
Dati tecnici
Fsdpfx Asyg R Dljixogd
- Volume di produzione: 500 l
- Configurazione: 3 caldaie + serbatoio per acqua calda + serbatoio per acqua fredda + bollitore
- Riscaldamento a vapore
- Capacità di raffreddamento: 35,8 kW
Contenuto della fornitura
- Sala di preparazione | Slowbeer | MB-500MAN | 2012 | 500 l, comprensivo di serbatoi e caldaie
- Generatore di vapore | GG-Technik | TD9 | 2016 | 5 kW
- Generatore di vapore | Lavor | GV Vesuvio | 2014 | 18 kW, revisionato nel 2025
- Mulino per malto | Sommer | Piccolo 11 S | 2012 | Mulino per cereali
- Gruppo frigo | Quantor | Q352RHQ | 2021 | 35,8 kW
- Serbatoio dell'aria | Fiaseis | Coinox | 2023 | 270 l, acciaio inossidabile
- Compressore | CompAir | WinVOM L15 7,5 | 2001 | —
- Pompa di trasferimento (2x) | Ebara | CDXM-B120-20 | — | Acciaio inossidabile
- Essiccatore ad aria | — | E2000 | 2001 | Impianto di essiccazione ad aria
Annuncio economico
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1.254 km
RABEK sala cottura 35 hl (2011)
RABEKSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Panoramica
Fedpfx Aieyb Td Rsxjgd
Questo impianto di birrificazione è stato prodotto nel 2011 dalla società tedesca Rabek Engineering GmbH. L'impianto è dotato di una configurazione a tre tini, un sistema di riscaldamento a vapore a due zone ed è completamente automatizzato. Fa parte dell'impianto una caldaia a gas con una potenza di 415 kW, inclusa nella fornitura. L'impianto di birrificazione è installato, funzionante, in ottime condizioni operative ed è disponibile immediatamente.
Dati tecnici
- Quantità di mosto per ciclo: 35 hl
- Configurazione: 3 tini (tino di ammostamento, tino di filtrazione, tino di cottura/idrociclone)
- Sistema di riscaldamento: vapore, a due zone
- Funzionamento: sistema di controllo completamente automatico
- Caldaia: a gas, 415 kW inclusa
- Condizioni: installato, funzionante, ottime condizioni operative
- Disponibilità: immediata
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1.254 km
Sala cottura Schwarzenbeker 20hl (2012)
SchwarzenbekerSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica
Questo impianto di birrificazione da 20 ettolitri è stato prodotto da Schwarzenbeker nel 2012. Si tratta di un sistema a due tini (ammostamento/cottura + filtrazione/idrociclone) con una capacità netta di 18-19 ettolitri e una carica massima di ammosto di 600 kg. L'impianto di birrificazione è alimentato a vapore con un doppio mantello a vapore e un'automazione basata su PLC, che consente la gestione delle ricette e un controllo preciso del processo. Si trova in buone condizioni generali, tuttavia si consiglia una revisione minore. Il pacchetto comprende anche un generatore di vapore a biomassa (Teivy, 2012), un mulino per malto (Robix, 2012) e un filtro a piastre (Cespedes, 2013).
Dati tecnici
- Volume della mosta: 20 hL lordi / 18–19 hL netti
- Configurazione: sistema a 2 tini – ammostamento/cottura + filtrazione/idrociclone
- Carico massimo di ammosto: 600 kg
- Rendimento medio: 83 %
- Tempo medio di filtrazione: 2 ore
- Sistema di riscaldamento: doppio mantello a vapore (laterale + inferiore, indipendente)
- Pressione massima: 3 bar
- Automazione: PLC con touchscreen, inverter di frequenza per pompa/agitatore/valvola, controllo della temperatura, ricette di ammostamento programmabili
- Monitoraggio: sensori di temperatura PT100 nell'ammosto/cottura e all'uscita dello scambiatore di calore
- CIP: sfere di irrorazione nei tini di ammostamento e filtrazione
Fsdpfx Aisyb S Egexsgd
- Sicurezza: valvola di sicurezza nell'idrociclone
- Altre caratteristiche: collegamento per coclea, manuali di istruzioni inclusi nella fornitura
Contenuto della fornitura
- Sala di ammostamento | Schwarzenbeker | Sala di ammostamento da 20 hL | 2012 | Sistema a 2 tini, riscaldato a vapore, automazione PLC
- Generatore di vapore | Teivy | Generatore di vapore a biomassa | 2012 | Alimentato a pellet, completamente funzionante
- Mulino per malto | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Include magnete per il rilevamento di metalli
- Filtro a piastre | Cespedes | - | 2013 | 50-98 piastre, include adattatore, senza pompa
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Sala cottura INOX GC 15 hl (2016)
INOX GCSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica
Questo impianto completo per la produzione di birra da 1.500 litri è stato prodotto dall’azienda spagnola Inox GC. Comprende una caldaia a tre serbatoi, un serbatoio di ammostamento/idromassaggio da 2.000 litri, una vasca di filtrazione da 2.500 litri e un serbatoio di acqua calda da 1.800 litri. L’impianto di produzione della birra è dotato di pompe, scambiatori di calore, funzioni CIP e un nuovo bruciatore a gas automatico AEM per il riscaldamento. L’impianto è in buone condizioni.
Dati tecnici
- Impianto di produzione della birra – Inox GC (1.500 l)
- Capacità per lotto: 1.500 l
- Serbatoi: HLT, vasca di ammostamento/filtrazione, caldaia/idromassaggio
- Materiale: acciaio inossidabile AISI 304
- Riscaldamento: compatibile con bruciatore a gas automatico
- Include: controllo della temperatura, pompe integrate
- Vasca di ammostamento e idromassaggio termoisolata (2.000 l)
- Capacità: 2.000 l
- Isolamento: lana di roccia da 50 mm
- Dotazioni: coperchio a battente, agitatore con inverter di frequenza, sistema CIP, sonda PT100
- Vasca di filtrazione termoisolata (2.500 l)
- Capacità: 2.500 l
- Dotazioni: fondo inclinato di 5°, boccaporto da 500 mm, setaccio a V tedesco, rastrello automatico, sistema CIP
- Serbatoio di acqua calda isolato (1.800 l)
- Capacità: 1.800 l
- Riscaldamento: resistenza elettrica da 9 kW
Fgjdpfx Ajyb S D Neixod
- Dotazioni: isolamento in lana di roccia, ingresso/uscita da 50 mm, sistema CIP
- Attrezzature di processo
- Pompe per mosto (pompe a coclea e di trasferimento)
- Scambiatore di calore a fascio tubiero (rimovibile)
- Filtro per luppolo
- Pannello di automazione con inverter di frequenza
- Bruciatore a gas automatico – AEM GR8 PHP (2016)
- Tipo: bruciatore a gas circolare, accensione automatica
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Cespedes Cerveza Artesana SL, ecc. sala cottura (2010)
CespedesSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Panoramica
Questo impianto completo di birrificazione e fermentazione da 600 litri è stato realizzato tra il 2009 e il 2014 da Cespedes (Spagna) e Cerveza Artesana SL. Comprende la vasca di ammostamento e il bollitore, i serbatoi di fermentazione (sia isobarici che atmosferici), gli impianti di alimentazione e gli impianti di confezionamento. L'impianto è stato utilizzato per la produzione di birra artigianale su piccola scala e, nel complesso, si trova in buone condizioni. È disponibile immediatamente.
Dati tecnici
- Fornitori principali: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller
- Anni di costruzione: 2009–2014
- Volume di ammostamento: 600 l (sala di ammostamento) / serbatoi di fermentazione fino a 1.200 l
- Sistema di riscaldamento: resistenze elettriche (vasca di ammostamento e bollitore)
- Sistema di imbottigliamento: imbottigliamento semiautomatico di lattine e bottiglie
- Impianti di alimentazione: comprende pompe, scambiatori di calore e sistemi di carbonatazione
- Condizioni: buone, completo e pronto per l'installazione
Contenuto della fornitura
- Vasca di ammostamento | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 200×110×110 | 600 L, riscaldamento elettrico (2×4500 W)
- Pentola di bollitura | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 140×100×100 | 600 L, riscaldamento elettrico (2×4500 W)
- Serbatoio di fermentazione atmosferico | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 240×90×90 | 500 L
- Serbatoio di fermentazione atmosferico | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 230×90×90 | 500 L
- Serbatoio di fermentazione isobarico | Cespedes | – | 2012 | Dimensioni in cm: 230×130×130 | 578 L, 1,1 bar
- Serbatoio di fermentazione isobarico | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Dimensioni in cm: 285×130×130 | 1.200 L
- Serbatoio di acqua calda | – | – | – | Dimensioni in cm: 150×90×90 | 450 L, riscaldamento elettrico (2×3200 W)
- Scambiatore di calore | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar
Fgsdpjyb Sxyofx Aixod
- Pompa | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | Acciaio inossidabile
- Pompa | Tellarini | ALM25 | – | – | Bidirezionale
- Macinino per cereali | Cespedes | – | – | – | –
- Macchina imbottigliatrice | Duofiller | Core G3 | – | – | Semiautomatica
- Chiusatrice per lattine | Cannular | – | – | – | Semiautomatica
- Etichettatrice | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz
- Pietra di carbonatazione | – | – | – | – | 0,5 µm
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Blocco di fermentazione Labu Brewing 5/10hl Brewhouse (2017)
LabuSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Panoramica
Questo impianto di produzione a 3 componenti, con capacità di 5/10 ettolitri, è stato prodotto nel 2017 dal produttore austriaco Labu. L'impianto è dotato di diverse funzioni di automazione, tra cui l'avvio automatico, l'aggiunta automatica degli ingredienti e lo scarico automatico delle trebbie. Attualmente è disponibile per la vendita, comprensivo di attrezzature aggiuntive.
Dati tecnici
- Capacità: 5/10 hl
- Riscaldamento elettrico: 27 kW / 400 V (resistenza ceramica speciale)
- Dotazioni:
- 3 componenti: tino di cottura, tino di filtrazione, tino di sedimentazione
- Dotazioni aggiuntive incluse:
- Riempitrice manuale (a parete)
- Riempitrice per fusti
- 2 serbatoi di fermentazione e stoccaggio (da 650 litri ciascuno)
- 1 serbatoio di fermentazione e stoccaggio (1200 litri)
- Tutti i serbatoi sono prodotti da L-Inox, dotati di sistema di raffreddamento a camicia e conico (pressione di esercizio di 3 bar, testati fino a 4,5 bar)
- Raffreddatore a glicole
Fedpfxoyb R Its Aixjgd
- Scambiatore di calore a piastre
Contenuto della fornitura
- 1 impianto di produzione a 3 componenti da 5/10 hl (tino di cottura, tino di filtrazione, tino di sedimentazione)
- 1 riempitrice manuale (a parete)
- 1 riempitrice per fusti
- 2 serbatoi di fermentazione e stoccaggio (650 litri, L-Inox, con sistema di raffreddamento a camicia e conico)
- 1 serbatoio di fermentazione e stoccaggio (1200 litri, L-Inox, con sistema di raffreddamento a camicia e conico)
- 1 raffreddatore a glicole
- 1 scambiatore di calore a piastre
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Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, ecc. sala di cottura (2018)
Brewiks, QuantorSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica
Questo impianto completo di birrificio e cantina è stato realizzato tra il 2018 e il 2021 da diversi produttori europei, tra cui Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor e altri. L'impianto comprende un impianto di birrificazione da 5 HL di Brewiks, una cantina di fermentazione da 12 HL (6 serbatoi CCT), stazioni CIP, un impianto di imbottigliamento in lattina, etichettatrici e stampatrici, un sistema di trattamento dell'acqua, un sistema di trattamento dell'aria, refrigeratori e impianti completi per la lavorazione del malto, rappresentando una soluzione chiavi in mano per la produzione di birra.
Dati tecnici
- Impianto di birrificazione (Brewiks 500, 2018)
- Volume mosto: 5 HL
- Riscaldamento: elettrico, 36 kW
- Cantina di fermentazione (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021)
- 6 serbatoi CCT × 12 HL di capacità utilizzabile
- Pressione nominale: 3 bar
- Stazioni CIP (Svoboda CIP 100)
- 2 unità CIP mobili
- Capacità serbatoio: 100 L (alcalino + acido)
- Impianto di imbottigliamento (Wild Goose GOSLING, 2021)
Fgsdpfxoyb R Iaj Aixjd
- Semiautomatico
- Formati: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l
- Refrigerazione (Quantor Chilly MAX 50L)
- Refrigeratore a glicole per serbatoi CCT
- Informazioni importanti generali
- Alimentazione elettrica (varie unità): 230–400 V, 50 Hz
- Applicazioni: birrificazione, fermentazione, imbottigliamento in lattina
Contenuto della fornitura
- Impianto di birrificazione Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Riscaldato elettricamente (36 kW)
- Serbatoio CCT isobarico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3)
- Serbatoio CCT isobarico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3)
- Serbatoio CCT isobarico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3)
- Serbatoio CCT isobarico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3)
- Serbatoio CCT isobarico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3)
- Serbatoio CCT isobarico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3)
- Stazione CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile; 100 L alcalino + 100 L acido (1/2)
- Stazione CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile; 100 L alcalino + 100 L acido (2/2)
- Hop Cannon + filtro a sacco | 3M | Serie ME 01MET2 | — | Capacità 30 L
- Refrigeratore a glicole | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Funzionante, usato intensamente
- Linea di imbottigliamento | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Semiautomatica; include formati 0,33 / 0,44 / 0,50 L
- Sciaquatrice per lattine + alimentatore a gravità | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Per 0,33 / 0,44 / 0,50 L
- Etichettatrice + stampante | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatica; stampante integrata
- Stampante inkjet termica | Rynan | R20 (CM220) | — | Stampa di lotto e data
- Compressore d'aria | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar; serbatoio da 50 L
- Essiccatore d'aria | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar; 350 L/min
- Impianto di osmosi inversa | AquaControlada | — | — | 2 unità (acqua potabile e di processo)
- Serbatoio dell'acqua | ROTH | — | — | 2× da 750 L
- Mulino per malto | Sommer | Maltman 220 | — | Mulino di precisione
- Setaccio vibrante + setacci | RETSCH | AS200 Basic | — | Set di setacci completo per l'analisi del malto
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Sala cottura Shandong Yuesheng 20-25 HL (2019)
Shandong YueshengSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Panoramica
Questo impianto di produzione completo, comprensivo di cantina di fermentazione e stoccaggio e linea di riempimento di fusti KEG, è stato installato nel 2019 ed è stato realizzato per lo più dal produttore cinese Shandong Yuesheng. La fornitura comprende varie attrezzature necessarie per il funzionamento. L'impianto di produzione sarà disponibile perché l'attuale proprietario chiuderà la fabbrica di birra a causa dell'età avanzata. Fino ad oggi, la fabbrica di birra ha funzionato senza problemi. L'impianto è ancora installato e collegato e può essere visionato di persona in qualsiasi momento.
Contenuto della fornitura
- 4 unità di impianto di produzione | Shandong | 20-25 HL | 2019
- 1 tino di ammostamento
- 1 tino di filtrazione
- 1 tino di cottura o di raccolta del mosto
- 1 idromassaggiatore
- Valvole di intercettazione manuali
Fgsdpfeyb N N Aex Aixed
- Il raffreddamento dei serbatoi di fermentazione è automatizzato
- Mulino per malto | Shandong | 2019
- Generatore di vapore | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019
- 200 kg/h
- A combustibile, ma può essere utilizzato anche con gas sostituendo il bruciatore
- Scambiatore di calore per il mosto, a 2 stadi | Shandong | 2019
- 2 unità di raffreddamento (glicole) | 2019
- 2 x 28 kW
- Serbatoio di glicole
- Serbatoio di acqua calda
- 6 serbatoi di fermentazione | 2760 l | 2019
- 3 bar, isolati con raffreddamento a camicia, predisposti per la pulizia CIP
- 12 serbatoi di stoccaggio | 2760 l | 2019
- 3 bar, senza raffreddamento, situati in una stanza di raffreddamento separata
- Sistema di osmosi inversa
- Compressore | JAN | 585 l/min | 2020
- Linea di riempimento di fusti KEG
- 1 macchina per il lavaggio dei fusti con riempimento automatico della soluzione di lavaggio e riscaldamento a vapore
- 1 macchina per il riempimento di fusti KEG
- Fino a 70 fusti/h
- Raccordi: tipo S, attacco a cesto,
- Siemens S7
- Lo smontaggio e il carico sono inclusi nel prezzo.
Disponibili per l'acquisto anche: container refrigerati, impianti di spillatura, fusti KEG, ecc.
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Costruzione sala cotte 5 hl (500 litri) sala cotte (2020)
SudhausbauSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Panoramica
Questo impianto completo per microbirrificio è stato realizzato nel 2020 dalla società tedesca Sudhausbau GmbH. L'impianto ha una capacità di 5 hl, è riscaldato a vapore, è un impianto di produzione con due tini, comprensivo di mulino, sezione di riscaldamento, sistema di controllo, generatore di vapore, fermentazione, stoccaggio, trattamento dell'acqua, raffreddamento e accessori. L'impianto è ben mantenuto e viene fornito con garanzia di funzionamento.
Dati tecnici
- Volume della mosta: 5 hl
- Tipo: birrificio con due tini
- Riscaldamento: a vapore
- Controllo: PLC semiautomatico (Siemens) con pannello touch
- Fermentazione: tini di fermentazione aperti con camicie di raffreddamento
Contenuto della fornitura
- Mulino per malto con supporto e tramoggia | — | — | 2020 | Per il caricamento dell'impianto di produzione
- Impianto di produzione (tino per la macerazione/cottura + tino di filtrazione) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, riscaldato a vapore, compresa piattaforma e tubazioni
- Scambiatore di calore a piastre | — | — | 2020 | Monostadio, piastre in acciaio inossidabile (1.4404)
- Stazione di miscelazione dell'acqua | — | — | 2020 | Elettrovalvola, miscelatore, misuratore
- Controllo dell'impianto di produzione | Siemens (PLC) | — | 2020 | Semiautomatico, controllo della ricetta
Fgjdpfx Ajx Nm Sxsixed
- Generatore di vapore | — | — | 2020 | Alimentato a gas, comprensivo di trattamento dell'acqua, certificazioni TÜV e CE
- Tini di fermentazione aperti (2x) | Speidel | — | — | Da 625 l ciascuno, con camicia di raffreddamento
- Tini di stoccaggio orizzontali (5x) | — | — | — | Da 500 l ciascuno
- Serbatoio per acqua calda | — | — | — | 700 l, isolato, resistenza elettrica
- Serbatoio per acqua fredda | — | — | — | 700 l, isolato, raffreddato
- Refrigeratore d'acqua | — | BL 040 | — | 1,8 kW, funzione di raffreddamento e riscaldamento
- Regolatore di temperatura di fermentazione (3x) | Cube Plug | — | — | —
- Pompa mobile | — | — | — | —
- Accessori per birrificio | — | — | — | Tubi per birra, fusti (30 l e 50 l), varie parti
Opzionale: cella frigorifera con gruppo refrigerante | — | — | — | Parete singola, senza camicia di raffreddamento
Sigillo di Fiducia
Rivenditori certificati da Werktuigen

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JingYing sala di cottura 10 HL (2022)
JingYingSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Panoramica
Questo impianto di cottura è stato prodotto nel 2022 dalla società cinese JingYing. Viene venduto a causa dell'espansione dell'attuale birrificio. L'impianto di cottura è un sistema a torre a 3 recipienti, riscaldato a vapore e in ottime condizioni, ben mantenuto. Al momento della consegna, l'impianto è ancora coperto da garanzia e disponibile immediatamente.
Dati tecnici
- Capacità: 10 hl per lotto
- Configurazione: impianto di cottura a 3 recipienti (vasca di ammostamento/caldaia, tino di filtrazione, whirlpool)
- Sistema di riscaldamento: riscaldamento a vapore
- Sistema di controllo: PLC semiautomatico (controlla pompe, riscaldamento, agitatori, profili di temperatura, selezione delle ricette)
- Fermentazione: 10 serbatoi cilindro-conici, da 20 hl ciascuno (2 bar, camicie di raffreddamento, CIP, manometri, valvole di campionamento)
- Raffreddamento: refrigeratore, 6 HP (~4,5 kW meccanici, ~12-18 kW di capacità di raffreddamento), sistema glicole-acqua, intervallo da -4 a +10 °C
- Generatore di vapore: riscaldato elettricamente, 72 kW (≈1 °C/min per 10 hl di acqua)
- Gruppo ausiliario: serbatoio di acqua refrigerata da 30 hl (isolato, camicia di raffreddamento), mulino per malto 300 kg/h, attrezzatura CIP, raccordi Tri-Clamp, tubi, valvole, guarnizioni, dispositivi di campionamento
- In aggiunta: set di 10 elettrovalvole (una per serbatoio di fermentazione, controllo automatico per il raffreddamento individuale tramite circuito glicolico comune)
- Impianto di cottura
Fgjdpsxhf Sfsfx Aixjd
- Diametro della vasca di ammostamento: 1460 mm
- Altezza totale, incluso il quadro elettrico/controllo: 2860 mm (questo è il punto più alto dell'impianto)
- Altezza della piattaforma: 1100 mm (la piattaforma dell'operatore può essere facilmente accorciata, se necessario)
- Serbatoi di fermentazione: 10 x 20 hl
- Diametro: 1510 mm
- Altezza totale: 3300 mm
Contenuto della fornitura
- Impianto di cottura | JingYing | 10 hl, sistema a torre a 3 recipienti | 2022 | Riscaldato a vapore, con controllo semiautomatico PLC
- 10 serbatoi di fermentazione | JingYing | Cilindro-conico, 20 hl | 2022 | Pressione 2 bar, camicie di raffreddamento
- Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Immissione tangenziale
- Serbatoio di acqua refrigerata | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolato con camicia di raffreddamento
- Mulino per malto | JingYing | 300 kg/h | 2022
- Generatore di vapore | JingYing | Elettrico, 72 kW | 2022
- Refrigeratore | JingYing | 6 HP (~12-18 kW di capacità di raffreddamento) | 2022 | Sistema glicolico da -4 a +10 °C
- Piattaforma e tubazioni | JingYing | - | 2022 | Completo di pompe, indicatori di livello, valvole, raccordi CIP
- Accessori | JingYing | - | 2022 | Raccordi Tri-Clamp, tubi, raccordi a innesto, guarnizioni
- Set di elettrovalvole | JingYing | - | 2022 | 10 pezzi, per il raffreddamento individuale dei serbatoi di fermentazione
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SKRLJ DOO BH-3 (20hl) sala cottura (2018)
SKRLJ DOOSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica
Fsdpfexcng Iox Aixsgd
Questo impianto di ammostamento è stato prodotto nel 2018 dall’azienda slovena SKRLJ d.o.o. L’impianto BH-3 ha una capacità di carico di 20 hl ed è progettato come sistema semiautomatico con riscaldamento a vapore. Comprende tutti i principali recipienti di processo e un’ampia gamma di accessori, il che lo rende adatto a birrifici di medie dimensioni. L’impianto è attualmente disponibile.
Dati tecnici
- Volume di mosto: 20 hl per carico
- Serbatoio acqua calda: 4.586 L, camicia di riscaldamento a vapore
- Serbatoio acqua fredda: 4.400 L, camicia di raffreddamento a glicole
- Riscaldamento: vapore
- Controllo: semiautomatico con PLC
Contenuto della fornitura
- Impianto di ammostamento | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hl, semiautomatico, riscaldamento a vapore
- Serbatoio acqua calda | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, camicia di riscaldamento a vapore
- Serbatoio acqua fredda | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, camicia di raffreddamento a glicole
- Contenitore per la macinatura del malto | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | Capacità di 500 kg
- Scambiatore di calore a 2 stadi | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | Acciaio inossidabile
- Accessori: sistema di aerazione del mosto, sistema di rimozione delle trebbie, idratatore del malto macinato, sfere a spruzzo CIP, sensori di temperatura, magneti per la camicia di vapore, 2 pompe centrifughe sanitarie, misuratore di flusso elettronico, miscelatore manuale acqua calda/fredda con termometro, PLC per il controllo di pompe/ricette/temperatura
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Shandong Yuesheng 10HL sala cottura (2020)
Shandong YueshengSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Panoramica
Questo impianto di cottura è stato prodotto nel 2020 dalla società cinese Shandong Yuesheng. Si tratta di un sistema a due recipienti da 10 hl, ideale per birrifici di piccole e medie dimensioni, dotato di tino di ammostamento/filtrazione, bollitore e un serbatoio aggiuntivo di acqua calda da 20 hl. L'impianto di cottura comprende un sistema di riscaldamento a vapore, pompe integrate e apparecchiature aggiuntive, offrendo una soluzione compatta e professionale per una produzione efficiente di birra. L'impianto è in buone condizioni e sarà disponibile a partire dalla fine di aprile 2026. Il motivo della sostituzione è il passaggio a un nuovo impianto di cottura da 20 hl.
Dati tecnici
- Volume di mosto: impianto di cottura da 10 hl, fino a 2 cicli di produzione al giorno
Fsdpfxsxb S A Dj Aixogd
- Tipi di birra: birra, con densità iniziale fino a 20° Plato
- Recipienti: 2 (tino di ammostamento/filtrazione + bollitore/idrociclone) + 1 serbatoio di acqua calda (20 hl)
- Alimentazione elettrica: 5,5 kW
- Alimentazione aria: 6 bar
- Struttura: acciaio inossidabile SUS304, finitura superficiale a specchio, isolamento in PU (100 mm), saldature lucidate (Ra ≤ 0,4 μm)
- Riscaldamento: vapore
- Caratteristiche: sfera di rotazione CIP, braccio di soffiaggio, tubo di protezione, motore con inverter di frequenza, rastrello per cereali, botola superiore con oblò, fondo intermedio tagliato al laser, porta e scivolo laterali per cereali, piedi regolabili
Contenuto della fornitura
- Impianto di cottura 10 hl | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 recipienti (ammostamento/filtrazione, bollitore/idrociclone)
- Accumulatore di acqua calda | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Capacità 20 hl
- Scambiatore di calore | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Superficie 10 m²
- Pompe | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 pompa per acqua calda, 1 pompa per mosto
- Piattaforma con accesso | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Struttura in acciaio inossidabile
- Generatore di vapore | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h
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Speidel, Spagni, Sommer Maltmann, sala cottura 500l (5hl) (2016)
Speidel, Spagni,Sudhaus
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Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica
Questo completo impianto di produzione per birra da 500 litri è stato realizzato tra il 2016 e il 2017 da importanti aziende europee, tra cui Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer e MTA IT. È stato progettato come soluzione chiavi in mano per birrifici di piccole e medie dimensioni e comprende tutte le attrezzature essenziali per la macerazione, la fermentazione, il raffreddamento, l'imbottigliamento, l'etichettatura e la lavorazione del malto. Fino ad oggi, l'impianto è stato utilizzato con una capacità di 600 bottiglie/ora e può essere adattato fino a 900-1.000 bottiglie/ora. Viene offerto in vendita poiché il birrificio ha cessato l'attività ed è disponibile immediatamente.
Dettagli tecnici
- Capacità della sala di cottura: 500 litri (Braumeister 500 L, a pressione atmosferica)
- Capacità di fermentazione: 4 x 625 litri (totale 2.500 litri)
- Formati: tappi a corona da 26 mm (adattabile a 29 mm)
- Tipo di etichettatrice: autoadesiva, semiautomatica, per bottiglie cilindriche
- Capacità del mulino per malto: 150 kg/ora
- Refrigeratore: MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, refrigerante R410A
- Velocità di produzione: 600 bottiglie/ora (adattabile a 900-1.000 bottiglie/ora)
- Allacciamento elettrico (sala di cottura): 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43
Contenuto della fornitura
- Speidel Braumeister 500 L, sala di cottura (2017)
Fjdpfxew Nk Ezj Aixsgd
- 4 x Speidel 625 L, serbatoi di fermentazione (2017)
- Spagni Aircorona 26/29 FE, tappatrice pneumatica a corona (2017)
- Skrlj E03 180, etichettatrice semiautomatica (2017)
- Sommer Maltman 110, mulino per malto (2017)
- MTA TAEevo TECH 015, refrigeratore di processo (2016)
- Dotazioni aggiuntive: gru, riempitrice manuale, compressori d'aria, serbatoio di miscelazione dello zucchero, pompe di trasferimento
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