Sala Cottura (Birrificio) usato in vendita (879)
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Annuncio economico
London
1.440 km
Sala cottura (birrificio)
Ziemann300hl Brewhouse
Chiamata
Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Sistema di birrificazione Ziemann 300hl con sala mulino in vendita
Anno 2015, aggiornato nel 2020.
Capace di 16 birre al giorno, grazie all'aggiunta di un secondo tunnel di lauterizzazione nel 2020.
Posizione: REGNO UNITO
Djdpfx Alett S Sxoaoci
Contattare Indassol per ulteriori informazioni e prezzi
Annuncio economico
Freising
730 km
Sala di cottura a 4 apparecchi
Huppmann, Steinecker, API
Chiamata
Condizione: usata, Impianto di produzione con sistema di riscaldamento a vapore, composto da quattro recipienti per la preparazione del mosto, con recipienti in acciaio inossidabile. Il sistema è adatto per processi di infusione e decoczione, nonché per la produzione di birre ad alta gradazione alcolica, ed è composto dai seguenti componenti:
- Tina di ammostamento (Huppmann, 2004) con una capacità di 150 hl, riscaldamento a vapore, isolamento, agitatore con ingresso dal basso e pre-miscelatore.
Djdpfezizb Sox Alaoci
- Tina di filtrazione (Huppmann, 2004), isolata, con fondo mobile, trituratore e coclea di scarico delle trebbie.
- Recipiente di preriscaldamento del mosto filtrato (Steinecker, 2003), serbatoio isolato.
- Pentola di bollitura del mosto (Steinecker "Merlin", 2003), riscaldamento a vapore, isolata.
- Condensatore di vapore della pentola.
- Idromassaggiatore, isolato, con recipiente di dosaggio del luppolo (valvola manuale) e scarico delle trebbie dall'alto.
- Serbatoio per le trebbie con una capacità di 15 hl, conico.
- Dispositivo di dosaggio del luppolo con 3 serbatoi in acciaio inossidabile e valvole di intercettazione del luppolo su un telaio comune in acciaio inossidabile.
- Raffreddatore del mosto (API, 2006), scambiatore di calore a piastre a due stadi per raffreddare 180 hl/h di mosto caldo fino alla temperatura di fermentazione.
- 3 pompe centrifughe per il trasferimento del mosto.
- Varie tubazioni, valvole, raccordi e sensori.
Macchinario (specifiche aggiuntive): impianto di produzione con recipienti in acciaio inossidabile e sistema di riscaldamento a vapore; anno di costruzione 2003-2006.
Capacità di mosto da avviare fino a: 18.000 l; 15.500-16.000 l per birra standard, 12.000 l per birra Bock.
Quantità di cereali per ammostamento: 2500 kg/lotto.
Controllo/Operatività: Simatic S7-400.
Materiale: Acciaio inossidabile.
Equipaggiamento: Tina di ammostamento; Tina di filtrazione; Serbatoio di preriscaldamento del mosto; Dosaggio del luppolo; Pentola di bollitura del mosto (Merlin); Idromassaggiatore; Serbatoio per le trebbie; Raffreddamento del mosto; 3 pompe per il mosto.
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1.254 km
Slowbeer MB 250E sala cottura (2012)
SlowbeerSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica
Dodpfx Asy Sic Sjlasci
Questo impianto per la produzione artigianale di birra è stato realizzato nel 2012 da Slowbeer e altri produttori. L'impianto è progettato per la produzione di birra e comprende una sala di cottura, serbatoi di fermentazione, un mulino e dispositivi di controllo della temperatura. Le macchine sono descritte come in ottime condizioni e con un utilizzo operativo limitato.
Dati tecnici
- Volume di mosto: sala di cottura da 250 litri
- Applicazione: produzione di birra
- Configurazione: sala di cottura, diversi serbatoi di fermentazione, mulino per il malto, unità di riscaldamento e raffreddamento
Contenuto della fornitura
- Sala di cottura | Slowbeer | MB 250E | 2012 | Impianto di sala di cottura da 250 litri
- Serbatoio di fermentazione | 2012 | Serbatoio di fermentazione in acciaio inossidabile da 500 litri con sistema CIP
- Serbatoio di fermentazione | 2012 | 2 × serbatoi di fermentazione conici isobarici da 1.200 litri
- Serbatoio di fermentazione | 2012 | Serbatoio di fermentazione isobarico a fondo piano da 1.200 litri
- Mulino per il malto | Sommer | Piccolo 11S | 2012 | Potenza 100-150 kg/h con telaio di supporto e imbuto
- Unità di riscaldamento e raffreddamento | Winus | Modello M | 2012 | Unità di controllo con 4 termostati digitali per un massimo di 10.000 litri
- Pompa | 2012 | Pompa di trasferimento e pulizia con inverter di frequenza

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1.254 km
Inox GC, CEAO Inox sala cottura 6,5 hl (2015)
Inox GC, CEAO InoxSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2015, Panoramica
Questo impianto compatto per la produzione, la fermentazione e l'imbottigliamento è stato prodotto tra il 2015 e il 2022 da diversi produttori europei. L'impianto è progettato per la produzione di birra in bottiglie e lattine ed è composto da un sistema di imbottigliamento isobarico, una chiusatrice per lattine, un piccolo birrificio, serbatoi di fermentazione, un'unità di raffreddamento, un'etichettatrice e fusti in acciaio.
L'impianto è già smontato e immagazzinato ed è disponibile immediatamente.
Dati tecnici
Dodpfxoy Sccxj Alasci
- Applicazione: birra (bottiglie e lattine)
- Tipo di riempimento: isobarico
Imbottigliamento e chiusura
- Formati bottiglia: 33 cl, 50 cl, 75 cl
- Capacità di imbottigliamento: 350-400 bottiglie/ora (a -1 °C fino a +1 °C, 33 cl)
- Formati lattina: 33 cl, 44 cl, 50 cl
- Capacità di riempimento lattine: 350-400 lattine/ora (a -1 °C fino a +1 °C, 33 cl)
Sala di cottura
- Volume di mosto: 650 l
- Riscaldamento: gas propano
- Impianto elettrico: monofase
Fermentazione e raffreddamento
- Capacità totale di fermentazione: 9.800 l
- Capacità di stabilizzazione: 2.940 l
- Dimensioni (unità di raffreddamento): circa 1.100 × 930 × 840 mm
Contenuto della fornitura
- Imbottigliatrice isobarica per bottiglie e lattine | Inox CG | — | — | 350-400 bph/cph
- Chiusatrice per lattine | — | — | 2022 | Nuovo, non utilizzato
- Sala di cottura | — | — | 2015 | 650 l, gas propano, agitatore
- Unità di raffreddamento | W3/4 | — | 2020 | Controllo multiplo, 4 zone
- Serbatoio di fermentazione isobarico | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, camicia di raffreddamento (unità 1)
- Serbatoio di fermentazione isobarico | CEAO Inox | — | 2018 | 650 l, sistema di aerazione (unità 2)
- Serbatoio di fermentazione isobarico | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 650 l, attacco per luppolo secco
- Serbatoio di fermentazione isobarico | Construções em Aço Inox | — | 2022 | 320 l, attacco per luppolo secco
- Serbatoio di fermentazione atmosferico | — | — | 2015 | 650 l, non isolato
- Etichettatrice semiautomatica | — | — | 2015 | Etichette a rullo
- Fusti in acciaio inossidabile | — | — | — | 50 pezzi, 30-50 l
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1.254 km
Slowbeer MB-500MAN Sondex, Sommer Piccolo 11S sala cottura (2013)
Slowbeer MB-500MANSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Panoramica
Questo impianto di produzione di birra, dotato di mulino per orzo e scambiatore di calore a piastre, è stato prodotto nel 2013 dalla società spagnola Slowbeer.
L’impianto è composto da un impianto di produzione di birra a due tini (tino di ammostamento e tino di bollitura), un mulino per orzo e uno scambiatore di calore a piastre ed è progettato per l’intero processo di produzione della birra, compresi l’ammostamento, la bollitura e il processo di vortice.
Dati tecnici
- Volume della mosta: 250 litri per ciclo
Dcsdpfxsyw Abfo Alasi
- Applicazione: produzione di birra
- Configurazione: impianto di bollitura a due tini (tino di ammostamento + tino di bollitura), processo completo di produzione della birra (ammostamento, bollitura, processo di vortice)
- Sistema di riscaldamento: elettrico
- Controllo della temperatura: automatico
- Sistema di sicurezza: allarme di sicurezza termico
- Raffreddamento: scambiatore di calore a piastre
- Alimentazione elettrica: 400 V, trifase
- Potenza installata: 15 kW
Contenuto della fornitura
- Impianto di bollitura (2 tini) | Non incluso nella fornitura | MB 250 E | 2013 | Tino di ammostamento e tino di bollitura, riscaldamento elettrico, controllo automatico della temperatura
- Scambiatore di calore a piastre | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Superficie di trasferimento: 0,63 m², pressione di progetto: 10 bar, volume: 1,5 l, temperatura di progetto: 0 – 100 °C
- Mulino per orzo | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Capacità: 100–150 kg/h
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1.254 km
Impiantinox easybräu - Sala cottura 5 hl (2016)
ImpiantinoxSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica
Questo impianto di produzione di birra da 5 ettolitri è stato prodotto da Not provided easybräu nel 2016.
L'impianto è composto da 2 caldaie ed è progettato per la produzione di birra. Attualmente è ancora installato e può essere ispezionato in qualsiasi momento. L'impianto viene riscaldato elettricamente; è possibile anche il riscaldamento a vapore. Le valvole sono azionate manualmente. L'impianto di produzione di birra viene venduto perché è stato acquistato un impianto più grande. L'impianto è immediatamente disponibile e può essere ispezionato di persona su richiesta.
Dati tecnici
- Volume della mosta: 5 hl
- Configurazione: impianto di produzione con 2 caldaie, valvole azionate manualmente
- Riscaldamento: elettrico (possibile anche a vapore)
Dcodpfx Aeymg Hpslaoi
- Controllo della temperatura: sì
- Gestione delle ricette: presente memoria per le ricette
- Alimentazione: elettrica (opzionale a vapore)
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1.254 km
Slowbeer MB-500MAN ecc. Sala cottura da 5 hl (2012)
Slowbeer MB-500MANSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica
Questo pacchetto completo per birrifici e impianti di supporto è stato prodotto tra il 2001 e il 2023 da produttori europei quali Slowbeer, GG-Technik, Lavor, Sommer, Quantor e altri. Il pacchetto comprende un impianto di produzione di birra da 500 litri, nonché un generatore di vapore, un mulino per il malto, un sistema di raffreddamento, un compressore d'aria e pompe di trasferimento. È possibile effettuare una visita in loco.
Dati tecnici
- Volume di produzione: 500 l
- Configurazione: 3 caldaie + serbatoio per acqua calda + serbatoio per acqua fredda + bollitore
- Riscaldamento a vapore
- Capacità di raffreddamento: 35,8 kW
Contenuto della fornitura
- Sala di preparazione | Slowbeer | MB-500MAN | 2012 | 500 l, comprensivo di serbatoi e caldaie
- Generatore di vapore | GG-Technik | TD9 | 2016 | 5 kW
Dcodpfoyg R Dlex Alaji
- Generatore di vapore | Lavor | GV Vesuvio | 2014 | 18 kW, revisionato nel 2025
- Mulino per malto | Sommer | Piccolo 11 S | 2012 | Mulino per cereali
- Gruppo frigo | Quantor | Q352RHQ | 2021 | 35,8 kW
- Serbatoio dell'aria | Fiaseis | Coinox | 2023 | 270 l, acciaio inossidabile
- Compressore | CompAir | WinVOM L15 7,5 | 2001 | —
- Pompa di trasferimento (2x) | Ebara | CDXM-B120-20 | — | Acciaio inossidabile
- Essiccatore ad aria | — | E2000 | 2001 | Impianto di essiccazione ad aria
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1.254 km
RABEK sala cottura 35 hl (2011)
RABEKSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Panoramica
Questo impianto di birrificazione è stato prodotto nel 2011 dalla società tedesca Rabek Engineering GmbH. L'impianto è dotato di una configurazione a tre tini, un sistema di riscaldamento a vapore a due zone ed è completamente automatizzato. Fa parte dell'impianto una caldaia a gas con una potenza di 415 kW, inclusa nella fornitura. L'impianto di birrificazione è installato, funzionante, in ottime condizioni operative ed è disponibile immediatamente.
Dati tecnici
- Quantità di mosto per ciclo: 35 hl
- Configurazione: 3 tini (tino di ammostamento, tino di filtrazione, tino di cottura/idrociclone)
- Sistema di riscaldamento: vapore, a due zone
Dcedeyb Td Rjpfx Alaei
- Funzionamento: sistema di controllo completamente automatico
- Caldaia: a gas, 415 kW inclusa
- Condizioni: installato, funzionante, ottime condizioni operative
- Disponibilità: immediata
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1.254 km
Sala cottura Schwarzenbeker 20hl (2012)
SchwarzenbekerSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica
Questo impianto di birrificazione da 20 ettolitri è stato prodotto da Schwarzenbeker nel 2012. Si tratta di un sistema a due tini (ammostamento/cottura + filtrazione/idrociclone) con una capacità netta di 18-19 ettolitri e una carica massima di ammosto di 600 kg. L'impianto di birrificazione è alimentato a vapore con un doppio mantello a vapore e un'automazione basata su PLC, che consente la gestione delle ricette e un controllo preciso del processo. Si trova in buone condizioni generali, tuttavia si consiglia una revisione minore. Il pacchetto comprende anche un generatore di vapore a biomassa (Teivy, 2012), un mulino per malto (Robix, 2012) e un filtro a piastre (Cespedes, 2013).
Dati tecnici
- Volume della mosta: 20 hL lordi / 18–19 hL netti
- Configurazione: sistema a 2 tini – ammostamento/cottura + filtrazione/idrociclone
- Carico massimo di ammosto: 600 kg
- Rendimento medio: 83 %
- Tempo medio di filtrazione: 2 ore
- Sistema di riscaldamento: doppio mantello a vapore (laterale + inferiore, indipendente)
- Pressione massima: 3 bar
- Automazione: PLC con touchscreen, inverter di frequenza per pompa/agitatore/valvola, controllo della temperatura, ricette di ammostamento programmabili
- Monitoraggio: sensori di temperatura PT100 nell'ammosto/cottura e all'uscita dello scambiatore di calore
- CIP: sfere di irrorazione nei tini di ammostamento e filtrazione
- Sicurezza: valvola di sicurezza nell'idrociclone
- Altre caratteristiche: collegamento per coclea, manuali di istruzioni inclusi nella fornitura
Contenuto della fornitura
- Sala di ammostamento | Schwarzenbeker | Sala di ammostamento da 20 hL | 2012 | Sistema a 2 tini, riscaldato a vapore, automazione PLC
- Generatore di vapore | Teivy | Generatore di vapore a biomassa | 2012 | Alimentato a pellet, completamente funzionante
- Mulino per malto | Robix | Roppi-1100 | 2012 | Include magnete per il rilevamento di metalli
- Filtro a piastre | Cespedes | - | 2013 | 50-98 piastre, include adattatore, senza pompa
Dcjdpoyb S Egjfx Alaji
Annuncio economico
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1.254 km
Sala cottura INOX GC 15 hl (2016)
INOX GCSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica
Questo impianto completo per la produzione di birra da 1.500 litri è stato prodotto dall’azienda spagnola Inox GC. Comprende una caldaia a tre serbatoi, un serbatoio di ammostamento/idromassaggio da 2.000 litri, una vasca di filtrazione da 2.500 litri e un serbatoio di acqua calda da 1.800 litri. L’impianto di produzione della birra è dotato di pompe, scambiatori di calore, funzioni CIP e un nuovo bruciatore a gas automatico AEM per il riscaldamento. L’impianto è in buone condizioni.
Dati tecnici
- Impianto di produzione della birra – Inox GC (1.500 l)
- Capacità per lotto: 1.500 l
Dcodpfeyb S D Nsx Alasi
- Serbatoi: HLT, vasca di ammostamento/filtrazione, caldaia/idromassaggio
- Materiale: acciaio inossidabile AISI 304
- Riscaldamento: compatibile con bruciatore a gas automatico
- Include: controllo della temperatura, pompe integrate
- Vasca di ammostamento e idromassaggio termoisolata (2.000 l)
- Capacità: 2.000 l
- Isolamento: lana di roccia da 50 mm
- Dotazioni: coperchio a battente, agitatore con inverter di frequenza, sistema CIP, sonda PT100
- Vasca di filtrazione termoisolata (2.500 l)
- Capacità: 2.500 l
- Dotazioni: fondo inclinato di 5°, boccaporto da 500 mm, setaccio a V tedesco, rastrello automatico, sistema CIP
- Serbatoio di acqua calda isolato (1.800 l)
- Capacità: 1.800 l
- Riscaldamento: resistenza elettrica da 9 kW
- Dotazioni: isolamento in lana di roccia, ingresso/uscita da 50 mm, sistema CIP
- Attrezzature di processo
- Pompe per mosto (pompe a coclea e di trasferimento)
- Scambiatore di calore a fascio tubiero (rimovibile)
- Filtro per luppolo
- Pannello di automazione con inverter di frequenza
- Bruciatore a gas automatico – AEM GR8 PHP (2016)
- Tipo: bruciatore a gas circolare, accensione automatica
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1.254 km
Cespedes Cerveza Artesana SL, ecc. sala cottura (2010)
CespedesSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Panoramica
Questo impianto completo di birrificazione e fermentazione da 600 litri è stato realizzato tra il 2009 e il 2014 da Cespedes (Spagna) e Cerveza Artesana SL. Comprende la vasca di ammostamento e il bollitore, i serbatoi di fermentazione (sia isobarici che atmosferici), gli impianti di alimentazione e gli impianti di confezionamento. L'impianto è stato utilizzato per la produzione di birra artigianale su piccola scala e, nel complesso, si trova in buone condizioni. È disponibile immediatamente.
Dati tecnici
- Fornitori principali: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller
- Anni di costruzione: 2009–2014
- Volume di ammostamento: 600 l (sala di ammostamento) / serbatoi di fermentazione fino a 1.200 l
Dcsdpjyb Sxyofx Alaei
- Sistema di riscaldamento: resistenze elettriche (vasca di ammostamento e bollitore)
- Sistema di imbottigliamento: imbottigliamento semiautomatico di lattine e bottiglie
- Impianti di alimentazione: comprende pompe, scambiatori di calore e sistemi di carbonatazione
- Condizioni: buone, completo e pronto per l'installazione
Contenuto della fornitura
- Vasca di ammostamento | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 200×110×110 | 600 L, riscaldamento elettrico (2×4500 W)
- Pentola di bollitura | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 140×100×100 | 600 L, riscaldamento elettrico (2×4500 W)
- Serbatoio di fermentazione atmosferico | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 240×90×90 | 500 L
- Serbatoio di fermentazione atmosferico | Cespedes | – | 2010 | Dimensioni in cm: 230×90×90 | 500 L
- Serbatoio di fermentazione isobarico | Cespedes | – | 2012 | Dimensioni in cm: 230×130×130 | 578 L, 1,1 bar
- Serbatoio di fermentazione isobarico | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Dimensioni in cm: 285×130×130 | 1.200 L
- Serbatoio di acqua calda | – | – | – | Dimensioni in cm: 150×90×90 | 450 L, riscaldamento elettrico (2×3200 W)
- Scambiatore di calore | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar
- Pompa | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | Acciaio inossidabile
- Pompa | Tellarini | ALM25 | – | – | Bidirezionale
- Macinino per cereali | Cespedes | – | – | – | –
- Macchina imbottigliatrice | Duofiller | Core G3 | – | – | Semiautomatica
- Chiusatrice per lattine | Cannular | – | – | – | Semiautomatica
- Etichettatrice | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz
- Pietra di carbonatazione | – | – | – | – | 0,5 µm
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1.254 km
Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose, ecc. sala di cottura (2018)
Brewiks, QuantorSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica
Questo impianto completo di birrificio e cantina è stato realizzato tra il 2018 e il 2021 da diversi produttori europei, tra cui Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor e altri. L'impianto comprende un impianto di birrificazione da 5 HL di Brewiks, una cantina di fermentazione da 12 HL (6 serbatoi CCT), stazioni CIP, un impianto di imbottigliamento in lattina, etichettatrici e stampatrici, un sistema di trattamento dell'acqua, un sistema di trattamento dell'aria, refrigeratori e impianti completi per la lavorazione del malto, rappresentando una soluzione chiavi in mano per la produzione di birra.
Dati tecnici
- Impianto di birrificazione (Brewiks 500, 2018)
- Volume mosto: 5 HL
- Riscaldamento: elettrico, 36 kW
- Cantina di fermentazione (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021)
- 6 serbatoi CCT × 12 HL di capacità utilizzabile
- Pressione nominale: 3 bar
- Stazioni CIP (Svoboda CIP 100)
- 2 unità CIP mobili
- Capacità serbatoio: 100 L (alcalino + acido)
- Impianto di imbottigliamento (Wild Goose GOSLING, 2021)
- Semiautomatico
- Formati: 0,33 l / 0,44 l / 0,50 l
- Refrigerazione (Quantor Chilly MAX 50L)
- Refrigeratore a glicole per serbatoi CCT
- Informazioni importanti generali
Dcjdpfx Aoyb R Iaolaei
- Alimentazione elettrica (varie unità): 230–400 V, 50 Hz
- Applicazioni: birrificazione, fermentazione, imbottigliamento in lattina
Contenuto della fornitura
- Impianto di birrificazione Brewiks (5 HL) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Riscaldato elettricamente (36 kW)
- Serbatoio CCT isobarico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (1/3)
- Serbatoio CCT isobarico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (2/3)
- Serbatoio CCT isobarico | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 HL, 3 bar (3/3)
- Serbatoio CCT isobarico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (1/3)
- Serbatoio CCT isobarico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (2/3)
- Serbatoio CCT isobarico | Mercabrewers | — | 2021 | 12 HL, 3 bar (3/3)
- Stazione CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile; 100 L alcalino + 100 L acido (1/2)
- Stazione CIP | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Mobile; 100 L alcalino + 100 L acido (2/2)
- Hop Cannon + filtro a sacco | 3M | Serie ME 01MET2 | — | Capacità 30 L
- Refrigeratore a glicole | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Funzionante, usato intensamente
- Linea di imbottigliamento | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Semiautomatica; include formati 0,33 / 0,44 / 0,50 L
- Sciaquatrice per lattine + alimentatore a gravità | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Per 0,33 / 0,44 / 0,50 L
- Etichettatrice + stampante | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Automatica; stampante integrata
- Stampante inkjet termica | Rynan | R20 (CM220) | — | Stampa di lotto e data
- Compressore d'aria | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 bar; serbatoio da 50 L
- Essiccatore d'aria | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 bar; 350 L/min
- Impianto di osmosi inversa | AquaControlada | — | — | 2 unità (acqua potabile e di processo)
- Serbatoio dell'acqua | ROTH | — | — | 2× da 750 L
- Mulino per malto | Sommer | Maltman 220 | — | Mulino di precisione
- Setaccio vibrante + setacci | RETSCH | AS200 Basic | — | Set di setacci completo per l'analisi del malto
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Menslage
1.254 km
Sala cottura Shandong Yuesheng 20-25 HL (2019)
Shandong YueshengSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Panoramica
Questo impianto di produzione completo, comprensivo di cantina di fermentazione e stoccaggio e linea di riempimento di fusti KEG, è stato installato nel 2019 ed è stato realizzato per lo più dal produttore cinese Shandong Yuesheng. La fornitura comprende varie attrezzature necessarie per il funzionamento. L'impianto di produzione sarà disponibile perché l'attuale proprietario chiuderà la fabbrica di birra a causa dell'età avanzata. Fino ad oggi, la fabbrica di birra ha funzionato senza problemi. L'impianto è ancora installato e collegato e può essere visionato di persona in qualsiasi momento.
Contenuto della fornitura
- 4 unità di impianto di produzione | Shandong | 20-25 HL | 2019
- 1 tino di ammostamento
- 1 tino di filtrazione
- 1 tino di cottura o di raccolta del mosto
- 1 idromassaggiatore
- Valvole di intercettazione manuali
- Il raffreddamento dei serbatoi di fermentazione è automatizzato
- Mulino per malto | Shandong | 2019
- Generatore di vapore | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019
- 200 kg/h
- A combustibile, ma può essere utilizzato anche con gas sostituendo il bruciatore
- Scambiatore di calore per il mosto, a 2 stadi | Shandong | 2019
- 2 unità di raffreddamento (glicole) | 2019
- 2 x 28 kW
- Serbatoio di glicole
- Serbatoio di acqua calda
- 6 serbatoi di fermentazione | 2760 l | 2019
- 3 bar, isolati con raffreddamento a camicia, predisposti per la pulizia CIP
- 12 serbatoi di stoccaggio | 2760 l | 2019
- 3 bar, senza raffreddamento, situati in una stanza di raffreddamento separata
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- Sistema di osmosi inversa
- Compressore | JAN | 585 l/min | 2020
- Linea di riempimento di fusti KEG
- 1 macchina per il lavaggio dei fusti con riempimento automatico della soluzione di lavaggio e riscaldamento a vapore
- 1 macchina per il riempimento di fusti KEG
- Fino a 70 fusti/h
- Raccordi: tipo S, attacco a cesto,
- Siemens S7
- Lo smontaggio e il carico sono inclusi nel prezzo.
Disponibili per l'acquisto anche: container refrigerati, impianti di spillatura, fusti KEG, ecc.
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JingYing sala di cottura 10 HL (2022)
JingYingSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2022, Panoramica
Questo impianto di cottura è stato prodotto nel 2022 dalla società cinese JingYing. Viene venduto a causa dell'espansione dell'attuale birrificio. L'impianto di cottura è un sistema a torre a 3 recipienti, riscaldato a vapore e in ottime condizioni, ben mantenuto. Al momento della consegna, l'impianto è ancora coperto da garanzia e disponibile immediatamente.
Dati tecnici
- Capacità: 10 hl per lotto
- Configurazione: impianto di cottura a 3 recipienti (vasca di ammostamento/caldaia, tino di filtrazione, whirlpool)
- Sistema di riscaldamento: riscaldamento a vapore
- Sistema di controllo: PLC semiautomatico (controlla pompe, riscaldamento, agitatori, profili di temperatura, selezione delle ricette)
- Fermentazione: 10 serbatoi cilindro-conici, da 20 hl ciascuno (2 bar, camicie di raffreddamento, CIP, manometri, valvole di campionamento)
- Raffreddamento: refrigeratore, 6 HP (~4,5 kW meccanici, ~12-18 kW di capacità di raffreddamento), sistema glicole-acqua, intervallo da -4 a +10 °C
- Generatore di vapore: riscaldato elettricamente, 72 kW (≈1 °C/min per 10 hl di acqua)
- Gruppo ausiliario: serbatoio di acqua refrigerata da 30 hl (isolato, camicia di raffreddamento), mulino per malto 300 kg/h, attrezzatura CIP, raccordi Tri-Clamp, tubi, valvole, guarnizioni, dispositivi di campionamento
- In aggiunta: set di 10 elettrovalvole (una per serbatoio di fermentazione, controllo automatico per il raffreddamento individuale tramite circuito glicolico comune)
- Impianto di cottura
- Diametro della vasca di ammostamento: 1460 mm
- Altezza totale, incluso il quadro elettrico/controllo: 2860 mm (questo è il punto più alto dell'impianto)
- Altezza della piattaforma: 1100 mm (la piattaforma dell'operatore può essere facilmente accorciata, se necessario)
- Serbatoi di fermentazione: 10 x 20 hl
- Diametro: 1510 mm
- Altezza totale: 3300 mm
Contenuto della fornitura
- Impianto di cottura | JingYing | 10 hl, sistema a torre a 3 recipienti | 2022 | Riscaldato a vapore, con controllo semiautomatico PLC
- 10 serbatoi di fermentazione | JingYing | Cilindro-conico, 20 hl | 2022 | Pressione 2 bar, camicie di raffreddamento
- Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Immissione tangenziale
- Serbatoio di acqua refrigerata | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolato con camicia di raffreddamento
- Mulino per malto | JingYing | 300 kg/h | 2022
- Generatore di vapore | JingYing | Elettrico, 72 kW | 2022
- Refrigeratore | JingYing | 6 HP (~12-18 kW di capacità di raffreddamento) | 2022 | Sistema glicolico da -4 a +10 °C
- Piattaforma e tubazioni | JingYing | - | 2022 | Completo di pompe, indicatori di livello, valvole, raccordi CIP
- Accessori | JingYing | - | 2022 | Raccordi Tri-Clamp, tubi, raccordi a innesto, guarnizioni
- Set di elettrovalvole | JingYing | - | 2022 | 10 pezzi, per il raffreddamento individuale dei serbatoi di fermentazione
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SKRLJ DOO BH-3 (20hl) sala cottura (2018)
SKRLJ DOOSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica
Questo impianto di ammostamento è stato prodotto nel 2018 dall’azienda slovena SKRLJ d.o.o. L’impianto BH-3 ha una capacità di carico di 20 hl ed è progettato come sistema semiautomatico con riscaldamento a vapore. Comprende tutti i principali recipienti di processo e un’ampia gamma di accessori, il che lo rende adatto a birrifici di medie dimensioni. L’impianto è attualmente disponibile.
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Dati tecnici
- Volume di mosto: 20 hl per carico
- Serbatoio acqua calda: 4.586 L, camicia di riscaldamento a vapore
- Serbatoio acqua fredda: 4.400 L, camicia di raffreddamento a glicole
- Riscaldamento: vapore
- Controllo: semiautomatico con PLC
Contenuto della fornitura
- Impianto di ammostamento | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hl, semiautomatico, riscaldamento a vapore
- Serbatoio acqua calda | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, camicia di riscaldamento a vapore
- Serbatoio acqua fredda | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, camicia di raffreddamento a glicole
- Contenitore per la macinatura del malto | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | Capacità di 500 kg
- Scambiatore di calore a 2 stadi | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | Acciaio inossidabile
- Accessori: sistema di aerazione del mosto, sistema di rimozione delle trebbie, idratatore del malto macinato, sfere a spruzzo CIP, sensori di temperatura, magneti per la camicia di vapore, 2 pompe centrifughe sanitarie, misuratore di flusso elettronico, miscelatore manuale acqua calda/fredda con termometro, PLC per il controllo di pompe/ricette/temperatura
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Shandong Yuesheng 10HL sala cottura (2020)
Shandong YueshengSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, Panoramica
Questo impianto di cottura è stato prodotto nel 2020 dalla società cinese Shandong Yuesheng. Si tratta di un sistema a due recipienti da 10 hl, ideale per birrifici di piccole e medie dimensioni, dotato di tino di ammostamento/filtrazione, bollitore e un serbatoio aggiuntivo di acqua calda da 20 hl. L'impianto di cottura comprende un sistema di riscaldamento a vapore, pompe integrate e apparecchiature aggiuntive, offrendo una soluzione compatta e professionale per una produzione efficiente di birra. L'impianto è in buone condizioni e sarà disponibile a partire dalla fine di aprile 2026. Il motivo della sostituzione è il passaggio a un nuovo impianto di cottura da 20 hl.
Dati tecnici
- Volume di mosto: impianto di cottura da 10 hl, fino a 2 cicli di produzione al giorno
- Tipi di birra: birra, con densità iniziale fino a 20° Plato
- Recipienti: 2 (tino di ammostamento/filtrazione + bollitore/idrociclone) + 1 serbatoio di acqua calda (20 hl)
- Alimentazione elettrica: 5,5 kW
- Alimentazione aria: 6 bar
- Struttura: acciaio inossidabile SUS304, finitura superficiale a specchio, isolamento in PU (100 mm), saldature lucidate (Ra ≤ 0,4 μm)
- Riscaldamento: vapore
- Caratteristiche: sfera di rotazione CIP, braccio di soffiaggio, tubo di protezione, motore con inverter di frequenza, rastrello per cereali, botola superiore con oblò, fondo intermedio tagliato al laser, porta e scivolo laterali per cereali, piedi regolabili
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Contenuto della fornitura
- Impianto di cottura 10 hl | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 recipienti (ammostamento/filtrazione, bollitore/idrociclone)
- Accumulatore di acqua calda | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Capacità 20 hl
- Scambiatore di calore | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Superficie 10 m²
- Pompe | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 pompa per acqua calda, 1 pompa per mosto
- Piattaforma con accesso | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Struttura in acciaio inossidabile
- Generatore di vapore | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h
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Speidel, Spagni, Sommer Maltmann, sala cottura 500l (5hl) (2016)
Speidel, Spagni,Sudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica
Questo completo impianto di produzione per birra da 500 litri è stato realizzato tra il 2016 e il 2017 da importanti aziende europee, tra cui Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer e MTA IT. È stato progettato come soluzione chiavi in mano per birrifici di piccole e medie dimensioni e comprende tutte le attrezzature essenziali per la macerazione, la fermentazione, il raffreddamento, l'imbottigliamento, l'etichettatura e la lavorazione del malto. Fino ad oggi, l'impianto è stato utilizzato con una capacità di 600 bottiglie/ora e può essere adattato fino a 900-1.000 bottiglie/ora. Viene offerto in vendita poiché il birrificio ha cessato l'attività ed è disponibile immediatamente.
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Dettagli tecnici
- Capacità della sala di cottura: 500 litri (Braumeister 500 L, a pressione atmosferica)
- Capacità di fermentazione: 4 x 625 litri (totale 2.500 litri)
- Formati: tappi a corona da 26 mm (adattabile a 29 mm)
- Tipo di etichettatrice: autoadesiva, semiautomatica, per bottiglie cilindriche
- Capacità del mulino per malto: 150 kg/ora
- Refrigeratore: MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, refrigerante R410A
- Velocità di produzione: 600 bottiglie/ora (adattabile a 900-1.000 bottiglie/ora)
- Allacciamento elettrico (sala di cottura): 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43
Contenuto della fornitura
- Speidel Braumeister 500 L, sala di cottura (2017)
- 4 x Speidel 625 L, serbatoi di fermentazione (2017)
- Spagni Aircorona 26/29 FE, tappatrice pneumatica a corona (2017)
- Skrlj E03 180, etichettatrice semiautomatica (2017)
- Sommer Maltman 110, mulino per malto (2017)
- MTA TAEevo TECH 015, refrigeratore di processo (2016)
- Dotazioni aggiuntive: gru, riempitrice manuale, compressori d'aria, serbatoio di miscelazione dello zucchero, pompe di trasferimento
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Wachsmann CBS-15 (15 hl) sala di cottura (1998)
WachsmannSudhaus
Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 1998, Panoramica
Questo impianto di cottura in rame, modello CBS-15, è stato realizzato nel 1998 dal produttore tedesco Wachsmann ed è entrato in funzione per la prima volta nel 1999/2000. Attualmente è stoccato in Baviera ed è stato recentemente sottoposto a una revisione completa, comprensiva di nuovo sistema di controllo e motori. L'impianto è immediatamente disponibile.
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L'impianto di cottura viene offerto a un prezzo notevolmente più vantaggioso rispetto all'investimento iniziale. Inizialmente, era previsto un suo riutilizzo nell'ambito di un progetto di birrificazione, che tuttavia non è stato realizzato a causa della mancata approvazione delle autorizzazioni edilizie.
Dettagli tecnici
- Esecuzione: impianto di cottura in rame, comprensivo di camera di combustione rivestita in rame e cappa aspirante fittizia
- Volume della mosta calda: 17 hl
- Carico di cereali: circa 270 kg
- Messa in funzione: 1999/2000
- Superficie: circa 5,25 × 1,80 m (con quadro elettrico: 2,25 m)
- Altezza del locale consigliata: almeno 4,2 m
- Peso (a vuoto): circa 4.000 kg
- Sistema di controllo: rinnovato dopo il 2017
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1.254 km
Sala di cottura finlandese con sistema a 3 vasche da 1.000 litri (2017)
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Chiamata
Condizione: usata, Anno di produzione: 2017, Panoramica
Questo impianto di produzione birra è stato fabbricato nel 2017 da un'azienda finlandese. Si tratta di un sistema a 3 recipienti con funzionamento manuale e una capacità di 1.000 litri, composto da un serbatoio per acqua calda, una caldaia di cottura e un recipiente di macerazione. L'impianto è situato in un magazzino separato ed è disponibile immediatamente. È possibile organizzare una visita su richiesta.
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Dati tecnici
- Capacità: 1.000 litri per ciclo
- Numero di recipienti: 3
- Grado di automazione: funzionamento manuale
Contenuto della fornitura
- Serbatoio per acqua calda
- Caldaia di cottura
- Recipiente di macerazione
- Accessori per il collegamento
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Freising
730 km
Sala cottura a 5 apparecchi
Huppmann
Chiamata
Anno di produzione: 2008, Condizione: usata, Sala di cottura a 5 tini con whirlpool aggiuntivo, capacità di mosto di 250 hl a 12° Plato. La sala di cottura è composta da tino di ammostamento con camicia, tino di ammostamento, tino di filtrazione, tino di raccolta mosto e tino di cottura mosto con sistema di bollitura interno. In aggiunta, è installato un classico whirlpool con raffreddamento e ossigenazione del mosto. La sala di cottura è completamente automatizzata con sistema di controllo di processo "brewmaxx V7" su base Windows.
Macchinario (extra): moderna sala di cottura in acciaio inox rivestita in rame
Capacità di mosto alla caldaia: 250 hl
Comando/controllo: completamente automatizzato con il sistema di processo "brewmaxx V7"
Materiale: struttura in acciaio inox con rivestimento in rame
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Dotazione: tino di ammostamento con camicia, tino di ammostamento, condensatore di vapori di pentola, tino filtro, bunker draff con trasportatore draff, tino raccolta mosto, tino di cottura con bollitore interno, dosatore di luppolo, stazione a fuso, whirlpool, raffreddamento mosto, ossigenazione mosto, varie pompe, tecnologia di misurazione e regolazione, valvole, quadri elettrici.
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Appenzell
657 km
SALM sala cottura 1800 litri - effetto rame
SALM, Wien
Chiamata
Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita il cuore di un birrificio completo SALM. L’impianto di cottura a 2 recipienti si distingue per la robusta struttura interna in acciaio inox e il classico rivestimento rappresentativo in rame – ideale per birrifici dimostrativi, gastropub birrari o per l’ampliamento di capacità esistenti.
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Componenti:
Tino di filtrazione in acciaio inox con rivestimento in rame, 1800 lt
Tino di ammostamento in acciaio inox con rivestimento in rame, 1800 lt
Controllo impianto di cottura (incluso pannello touch Siemens SIMATIC)
In abbinamento a questo impianto di cottura, abbiamo disponibili in magazzino anche altri componenti dell’originario birrificio completo. Su richiesta è possibile acquistare opzionalmente serbatoi di stoccaggio, pompe aggiuntive, tubazioni o altra apparecchiatura periferica.
Sigillo di Fiducia
Rivenditori certificati da Werktuigen

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Retford
1.623 km
Sala cottura da 20 HL e vasi di fermentazione
Magusa / Zheijang Dayu
Chiamata
Anno di produzione: 2012, Condizione: usata, Funzionalità: non verificato, Impianto di produzione birra da 20 ettolitri e serbatoi di fermentazione da 2.000 litri (2012), comprensivi di:
Serbatoio Magusa SDGS da 2.500 litri (2013)
Tino di ammostamento Magusa da 2.000 litri (2013)
Serbatoio di infusione Magusa da 2.500 litri (2013)
Caldaia
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CLT
4 serbatoi di fermentazione Zhejiang Dayu da 2.000 litri (2012)
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Murrhardt
826 km
Sala di cottura a tre recipienti, 1200 l
HGMCDrei-Geräte Sudhaus 1200l
Chiamata
Anno di produzione: 2023, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità di riscaldamento: 72 kW (97,89 CV), Impianto di produzione birra a 3 recipienti con ampia dotazione extra:
Macerazione – Filtrazione – Bollitura/Whirlpool
Produttore: HGMC
Anno di costruzione: 2023
Produzione netta per cotta: 1200 l
Larghezza: ca. 6,50 m
Profondità: ca. 2,70 m
Altezza: Tutti i recipienti fino al separatore di condensa ca. 2,65 m
(Caldaia di ammostamento e tino filtro + altezza separatore di condensa ca. 1,70 m)
(Caldaia di bollitura + altezza condensatore di vapore ca. 0,35 m)
Dettagli:
- Caldaia di ammostamento con agitatore e riscaldamento a vapore a 2 zone
- Tino filtro con sistema di taglio, ugelli di lavaggio e grant filtro con valvola fine, ugelli di lavaggio inferiori, piastre filtro smontabili in 4 parti
- Caldaia di bollitura/whirlpool con ingresso tangenziale e riscaldamento a vapore a 2 zone, oltre a condensatore dei vapori di bollitura
- Tutti i recipienti con oblò, illuminazione LED e CIP
- Piattaforma in acciaio inox con corrimano e scala
- Pompa mosto e pompa wort
- Controllo di agitatore e sistema di taglio, pompe e gestione automatica delle valvole di riscaldamento (le singole zone di riscaldamento chiudibili manualmente tramite volantino)
- Generatore di vapore da 72 kW elettrico con desalinizzatore automatico integrato, contatore elettrico, interruttore generale e protezione individuale di ciascuna delle tre resistenze
- Scambiatore di calore a piastre
- Tutti i percorsi delle tubazioni commutabili manualmente tramite valvole a sfera DN
- Velocità di riscaldamento ca. 1 min/°
- Scarico delle trebbie comodo all’altezza di lavoro con supporto dal sistema di taglio e pala per trebbie, sportello specifico con piastra di scarico
- Lavorazione di alta qualità e perfetto coordinamento
Il sistema funziona perfettamente e offre risultati eccellenti. In particolare, la filtrazione avviene in modo sorprendentemente efficiente e la potenza di riscaldamento è più che adeguata. Con l’opzionale serbatoio di acqua calda da 1000 l riscaldato elettricamente con potenza di 18 kW, è possibile effettuare facilmente cotte doppie. Rapporto qualità/prezzo imbattibile.
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È possibile visionare l’impianto previo accordo e testarlo sul posto. Vendita per cessata attività.
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Alerheim
792 km
Sala cottura a 2 unità con tini di fermentazione
MARICANL250E3
Chiamata
Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, altezza di costruzione: 2.000 mm, larghezza del letto: 2.700 mm, Equipaggiamento: Marcatura CE, Offriamo questo impianto usato "Marican" L250E3 a due unità per sala cottura completo di serbatoi di fermentazione, anno di costruzione 2018. La capacità per cotta è di 250 litri. L’impianto è composto da un tino di ammostamento con fondo abbassabile integrato e da una caldaia per mosto con mulinello (whirlpool) integrato. Inoltre, è presente un serbatoio di riscaldamento per l’acqua di sparge. Il raffreddamento avviene tramite uno scambiatore di calore a piastre. Sono inclusi anche 3 fermentatori aperti non refrigerati, tutti i tubi flessibili necessari e una pompa per il trasporto del mosto freddo. Il birrificio è collegato tramite una presa trifase 32 Ampere. Non è richiesto allacciamento fisso all’acqua. Su richiesta sono disponibili anche un mulino per malto "Sommer" modello Maltman 55, una lavatrice per fusti, un riempitore isobarico manuale e una tappatrice. È possibile acquistare anche fusti in acciaio inox di varie dimensioni.
L’impianto è stato in funzione regolarmente fino al 2025.
Tipo macchina: L250E3
Numero di modello: 551
Anno di costruzione: 2018
Numero di schema elettrico: MAB-118
Per qualsiasi domanda non esitate a contattarci.
Dodpfx Alsyt Nlnjajci
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Matelica (MC)
160 km
Cesoie
SALA2000X4
Chiamata
Condizione: pronta per il funzionamento (usata), - USATA - CESOIA MECCANICA
Dcsdpfx Aljy T S A Rjaji
LUNGHEZZA DI TAGLIO: 2000 mm
SPESSORE MAX DI TAGLIO: 4 mm
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